西餐食譜|香草焗豬手易煮好味啱新手 3大技巧避肉汁流失提香氣

撰文:萬里機構
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每年與家人共聚的佳節不少,冬至、農曆新年、端午節、中秋節、聖誕節等,有想過在溫暖的家大宴親朋、為家人送上祝福嗎?沒有做菜的頭緒?又不懂如何設計菜單?以下「香草焗豬手」食譜內容節錄自《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》。

香草焗豬手材料:

包裝鹹豬手1隻(大隻,未調味)
薑4片
黑椒碎2茶匙
混合乾香草適量

如何煮出香草焗豬手,逐個步驟講解示範連小技巧(按圖細閱)↓↓↓

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《一家團圓節慶菜 6個中西節日x 48道美味佳餚》(萬里機構授權使用)

書名:一家團圓節慶菜 6個中西節日x 48道美味佳餚
出版社:萬里機構

【本文獲「萬里機構」授權轉載。】