豬食譜

【燜燉食譜大全】15道惹味家常菜式加甜品 燜燉煮不失手9大貼士
燜、燉並非想像中般麻煩,不少家常菜及滋潤甜品都是1小時內完成!對比平常的快手家常菜,一樣惹味好下飯。
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教煮2020-07-27
【入廚貼士】香脆炸豬扒6大貼士 加一樣材料炸豬扒皮肉不分離!
炸豬扒最基本的要求應該是外皮金黃鬆脆,內裡肉質軟腍。但除了以上的要求外,炸粉更應跟肉不可分離,否則又怎...
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教煮2020-07-24
【午餐肉】韓國YouTuber午餐肉6個簡易新食法 1個小貼士減鹹減油
午餐肉是人氣最高的罐頭,但你通常會怎樣煮午餐肉?大部分人都煎午餐肉,難道就沒有別的食法?有!韓國You...
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教煮2020-06-25
【金菇炒肉絲食譜】15分鐘佐飯菜 多做1步留住營養強記憶降血脂
金菇炒肉絲絕對是一道可以常常煮的家常菜,有菜有肉又惹味,而且步驟簡單,只需15分鐘就煮好,很適合新手去...
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教煮2020-06-12
【電飯煲食譜合集】鍋居煮食神器一煲到底 煮飯小菜甜品蒸糕皆齊
電飯煲食譜,相信是懶人及新手必備的入廚秘笈,簡單方便一煲搞掂,電飯煲確實是不少家庭的煮食神器,甚至是鍋...
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教煮2020-06-08
【白咖喱豬扒飯食譜】神還原沙嗲王風味 香茅南薑檸檬葉必備...
咖喱有很多種,紅、黃、綠最為常見,基本上去泰式餐廳,一次過有齊三款。白咖喱相對比較少見,在香港除了在沙...
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教煮2020-06-05
【蒜蓉蒸排骨食譜】炒過蒜蓉最惹味!蒸排骨嫩滑不出水4大秘訣
蒸排骨的配搭千變萬化,有人喜歡用豉汁、梅子麵豉醬,不過今次的蒸排骨則用上最簡單的調味料蒜蓉,來製作一味...
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教煮2020-05-27
【酸辣小鍋米線食譜】酸辣開胃在家自製超簡易!陣陣麻香全靠...
說起米線,第一個聯想到的關聯詞定必是酸辣米線!早在譚仔出現時,酸辣米線已受到不少港人愛戴,每個月總有一...
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教煮2020-05-14
【蒸食譜大全】20道免油煙開胃菜加甜品 10大秘訣清蒸簡單又美味
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至...
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教煮2020-04-27
【豬肉保鮮貼士】冰鮮豬雪藏豬營養味道大不同?正確儲存5大步驟
新冠肺炎疫情未完,限聚令仍然繼續的日子,雪櫃裡常備的食材總有豬肉。豬肉,賞味期有限,但只要學懂正確的儲...
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教煮2020-04-20
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