西餐食譜

【南瓜食譜】南瓜汁長通粉素食可吃 特濃醬汁似「金沙」香味誘人
南瓜綿密的口感,軟滑順喉,尤其是日本的栗子南瓜,只清蒸吃原味已經非常美味。南瓜營養價值高,一個蒸熟了的...
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教煮2019-12-30
【芝士肉醬大啡菇食譜】濃厚多汁 防止大啡菇過分出水要點做?
好像已不止一次說過自己是菇菌控了,草菇、蘑菇、秀珍菇、冬菇……小時候就開始食,但說到大啡菇,還是小學高...
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教煮2019-12-24
【健康聖誕小食食譜】10款健康低脂Party Food 避開高卡高脂陷阱
聖誕開party少不了香口的派對食物,如炸雞、春卷、芝士肉醬長通粉、葡汁焗蔬菜、蛋糕等。雖然所有食物都...
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教煮2019-12-24
【聖誕食譜】焗薯仔塔肉嫩爽甜 簡單食譜4步驟即成金光閃閃小食
聖誕節派對的到會小吃,除了菠蘿腸仔、外賣的咖喱魚蛋、春卷、咖喱角、一大盤薯蓉之外,利用幾個薯仔也可做到...
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教煮2019-12-23
【聖誕特飲食譜】Gordon Ramsay獨門秘方 聖誕香料酒香氣四溢
若在屋企準備聖誕大餐,你會烹煮甚麼給您喜歡和重視的人吃呢?是聖誕節的傳統烤火雞嗎?還是一些派對小食?抑...
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教煮2019-12-21
【楓糖煙肉腸仔卷食譜】新手不失敗派對小食 楓糖代蜜糖更健康
每次講起聖誕節小食,最先一定想到菠蘿腸仔,其實香腸除了配菠蘿,根本大把選擇。今次想示範一個煙肉腸仔卷,...
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教煮2019-12-20
【聖誕二人餐食譜】浪漫聖誕餐8大提案 前菜餐湯主菜甜品樣樣齊!
「又到聖誕,又到聖誕~」每年聖誕除了和朋友們參加派對外,也要和身邊的另一半一起慶祝聖誕!比起出街吃昂貴...
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教煮2019-12-19
【芝士車厘茄串食譜】免煮聖誕派對小食 10分鐘零難度掛汁芝士波
年尾是Party的季節,跟朋友聚會講好一人準備一樣食物,但廚藝是零的你不知如何是好,高難度的駕馭不來,...
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教煮2019-12-17
【意粉食譜】明太子意大利粉魚子鹹香國民美食!10分鐘日式西餐
明太子意大利粉,第一次吃是在日本,由朋友推介他的國民美食,也第一次認識什麼是明太子(めんたいこ)。明太...
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教煮2019-12-11
【香草煎羊架食譜】零失手西餐過節夠體面 加3樣調味有助辟羶
這個頻道開了幾年,原來才第一次教大家煮羊。也許是因為怕它的羶味吧?其實只要掌握醃肉時的小撇步,加入幾種...
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教煮2019-12-10
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