健康零食|黎姿分享薯片啫喱5款低卡零食 醫生教吃不胖黃金時間?

撰文:鄒家鳳
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抗疫在家,忙也好,無聊也好,不知不覺便會放食物入口,愈食愈肥毫不出奇。黎姿(Gigi)日前就在《小紅書》分享她的5大健康不發胖摯愛零食,帖文更即時登上《小紅書》視頻熱榜「美食榜Top10」。除了黎姿,營養師也有低脂健康零食推介,但原來什麼時間吃零食也是致肥關鍵。

黎姿分享健康午餐、低卡零食

50歲三女之母、凍齡「愛美神」黎姿,一向注重健康生活,日前她在ig就分享了自己上班時的一人健康午餐,有「大量蔬菜+鮮蝦+小量河粉,有齊纖維質、豐富蛋白質、碳水化合物,胞肚又有足夠energy 應付工作,營養夠全面。」在《小紅書》擁有逾80萬粉絲的她,也來教大家如何揀健康不致肥零食。

黎姿的午餐。(黎姿IG)

薯片、朱古力、啫喱 吃甜也不長胖

黎姿認為不少女生都和她一樣喜歡吃零食,但又擔心吃太多會長胖!因此就為大家推薦最喜愛的幾款零食,來滿足想要保持身材但又嘴饞的你。

按圖看黎姿推介她的5大低卡零食清單:

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黎姿分享5款健康不發胖零食:

1 玉米餅乾Real Foods Corn Thins Original

每包25塊,無基因改造,無麩質、奶或堅果成分。每塊只有23卡路里、3%脂肪、少於5克碳水化合物,多於7%膳食纖維。黎姿說下午茶的時候,覺得肚子餓了就會吃幾塊,也不會長胖。

2 生酮麥片棒Munk Pack Keto Granola Bar coconut cocoa chip

低糖低卡,無麩質、穀物、黃豆成分,一條只有100多卡路里,黎姿謂味道甜甜,可以滿足想吃甜品的人,但若吃一塊蛋糕卻很胖。

3 低卡熱朱古力Swiss Miss Milk Chocolate Flavor Hot Cocoa Mix

這個熱朱古力是黎姿的摯愛,雖然沒有糖在內,但也是甜甜的,且有很濃的朱古力味道,一杯也只有80卡路里、1%飽和脂肪,最適合喜歡吃甜的人。

4 低脂非油炸薯片Lay's Baked Potato Chips Original

這款非油炸薯片比一般薯片少65%脂肪,無防腐劑及味精,只有少許鹽調味,不會為身體帶來太大負擔。

5 0卡路里ORIHIRO蒟蒻啫喱白桃+巨𡶶味

雖有甜味,但是0卡路里,果汁含1%,黎姿認為是保持身裁蠻好的東西,當作甜品,她說只要吃幾塊,肚子便會有很飽的感覺。

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營養師推介20款低卡健康零食

除了黎姿分享的健康零食摯愛,註冊營養師Gloria和Sally也曾在訪問中為大家推介20款低卡健康零食,全都在超市、瑪莎及無印良品可以找到,方便大家在家抗疫期間,選擇健康零食,避免致肥。

按圖看註冊營養師20款低卡健康零食推介:

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零食進食黃金時間 脂肪不積聚?

選擇健康低卡低脂食物,是避免致肥的重要因素,但原來什麼時間吃零食,也會影響熱量或脂肪吸收。日本女子營養大學香川靖雄醫生曾在醫學節目《恐怖醫學》指:「就算不戒零食,都可以阻止體重增加!」方法便是配合生理時鐘調節吃零食的習慣,只要選對時間,即使食量不減,也可控制體重。「一天之內,有些時間體重(脂肪)較容易積聚,也有些時間體重(脂肪)沒那麼容易積聚,所以在沒那麼容易積聚的時間吃東西就可以了。」

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嘉賓要從「上午9點」、「下午3點」、「晚上9點」中選出脂肪較難積聚的時間,大家各有答案。(ViuTV《恐怖醫學》節目截圖)

測試結果發現,在下午2點至3點之間,脂肪是最少的。換句話說,在這個時間帶裡即使吃零食,脂肪也較難積聚在體內,變相沒那麼易變胖。

結果發現,在下午2點至3點之間,脂肪是最少的。(ViuTV《恐怖醫學》節目截圖)

資料來源:黎姿@小紅書