裸辭|是蠢還是值得羨慕?不想再營役生活 他們選擇做清潔賣飯盒

撰文:深圳派
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都説當代打工人,一年365天,365天都在想離職。但真正下定決心辭職的人,卻是少數中的少數。
.「經濟形勢不好,還能找到更好的工作嗎?」
.「離職後,靠自己的積蓄能躺平多久?」
.「現在辭職了,以後會不會後悔現在的決定?」
焦慮、壓力、困惑如影隨形,直到到了某一個臨界點,不想再繼續下去的想法佔據了大腦,辭職才正式提上日程。

但是辭職只是一瞬間做出的決定,辭職後的生活更是一場漫長的考驗,得到與失去都在同時發生,我們採訪了三位裸辭後尋找生活更多可能性的深圳年輕人,有人年紀輕輕,從行政轉行到上門清潔行業,在長時間的體力活中治癒自己;有人放棄上萬薪資待遇,去大企業樓下擺攤賣18元盒飯;有人裸辭後迴歸田園生活,種菜養雞,過上避世一般的生活。

3位轉工青年,三個改變職場軌道的故事:(按圖了解)

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27歲深圳保潔女孩:月入過萬,不敢和父母說

早在認識項項之前,我就在小紅書兩次刷到了她,一次是身型纖細的年輕女孩做上門清潔的反差,一次就是有用户發避雷帖控告項項存在欺騙用户的行為,引發大量網民對項項進行辱罵。不久後,我有機會親自和項項溝通,也慢慢了解到她做清潔背後的故事,以及那場網暴事件的始末。

去年四月份,項項辭去了醫藥公司的行政崗位,「之前的工作屬於文職,工作內容很雜,比較累,而且收入也不高。」恰巧項項在網上看到了上門清潔的新聞,加上她自己本人喜歡打掃帶來的治癒感,便花費了七八百在線下的家政公司,跟隨師傅學習清潔技巧,出師後接單單幹。

説起清潔,大家一般都會聯想到四五十歲的阿姨,這類職業也容易受到他人輕視,像項項這樣的年輕女孩入行十分少見,項項本人卻十分喜歡這份職業,每天早上一起床就興致滿滿,到了晚上回家,「辛苦是真的,快樂也是真的。」

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項項的行李箱裏裝滿了清潔用品,包括毛巾、清潔劑、可伸縮拖把、摺疊小桶等,每次外出工作時,都需拖着十多斤的行李箱穿梭於南山、福田、寶安、龍華等區域。

和背靠保潔公司接單不同,項項接單主要是在網上接單,收費標準是55元~60元/小時,她經營了一個小紅書賬號,依靠龐大的流量,項項逐漸從一天一單發展為一天三四單,有時單量甚至排到了幾個星期後,憑藉着細心認真的工作態度,還積累了一批迴頭客,收入也上漲至過萬的水平。

作為剛入行不久的新人,項項自知自己沒有年長阿姨們經驗豐富,但她也明白自己的優勢,「一個是比較會説,另一個就是不會偷懶,之前有客户吐槽阿姨很會偷懶,我會努力讓每個地方都打掃一遍。」「如果真的是自己做得不好,也會主動退錢的。」

自從做了這份工作,項項自詡見識到了形形色色的客户,但遭受網暴卻是第一次。

「我那時比較忙,行程排不過來,所以就告知她會安排一位認識的阿姨去幫她打掃,她也答應了,事後説阿姨打掃水池區域不乾淨,我就退了她一部分錢,包括可以上門返工。」

「結果她不收紅包,選擇去小紅書發帖,説我虛假宣傳,中途換人,賺黑心錢,真是無了大語了。」

回憶起這件事,項項語氣仍舊很激動。她坦言確實賺了一點差價,但她經由這篇帖子,被無數不明真相的網民嘲諷和辱罵卻是真實存在的。「當天心態就崩了,覺得自己很委屈,那天也沒去幹活。」

難相處的客户不止這一個,項項還遇到一個全程盯着她幹活的客户,「對方希望你把幾個小時的時間用到極致,打掃中途接個電話,回下消息都是不允許的,真的非常難受。」

項項也表示,「大部分客户都是很好的」,有的給小費很大氣,直接100元現金,有的很熱情,教她如何運營小紅書,「每次聽到別人對我工作的讚美和肯定,心情都會好一天。」

現如今的項項已經幹了九個月的清潔工作,一些職業病也開始找上她,包括腰部勞損、手變得粗糙不堪。但和上班相比,項項整個人的精神狀態輕鬆了不少,「以前很內向,現在去陌生人家裏打掃覺得是件很自然的事。」

「就算遇到奇葩客户也不怕,也沒必要點頭哈腰,因為我可是出了勞動力的。」

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高薪辭職賣飯盒:是一種怎麼樣的體驗?

「五花肉去皮切片,等會來拿」「今天牛肉多少錢一斤啊?」

每天早上7點多,老王準時出現在家附近的福田農批市場,熟稔地和攤主打招呼,聊價格,砍價。接近8點買完菜,老王便馬不停蹄地回家燜飯,洗菜、切菜、炒菜、裝盒,11點老王推着兩個泡沫箱打車前往南山某個辦公園區樓下。

不需大聲吆喝,在群裏接到通知的上班族已提前到達約定地點,等老王一到,就迅速提上盒飯離去。從11點半到1點,陸陸續續有人來老王的攤位領走自己的盒飯,面對熟客,老王主動交談起來,遇到忙碌的時候,還有人主動來幫忙。

沒過多久,40多份盒飯就一售而空,看着老王攤位的好生意,甚至還引發了隔壁賣飯包阿姨的羨慕和嫉妒,「你這生意可真好,改天我也想去賣盒飯了。」

擺攤結束後,老王按照慣例,拍下當天擺攤圖片、飯菜特寫,並寫上當日收入,發到運營賬號上。「其實每天的收入都是寫個大概,沒有經過具體計算的。」

一開始不知道賣多少錢,老王將兩葷一素的盒飯定價為15元,後來被食客提醒不賺錢,才把定價改為18元,這是老王擺攤的第22天,迄今為止的收入不過兩三千,連以前的五分之一都沒有達到。在旁人看來,這樣的收入在深圳養活自己都難,但她的想法卻很簡單,「少賺一點也是賺,開心最重要啦。」

説起來,老王會走上擺攤賣盒飯這條路也屬於誤打誤撞。

過去幾年老王一直在一家小型電子產品公司當銷售,加上提成,每月能拿到近兩萬的工資,但工作壓力十分大,工作之餘還要當運營、客服,加班到凌晨是常事,再加上職場派系爭鬥,老王夾在其中格外痛苦,不久後便離了職。

剛離職的老王並沒有想好做甚麼,也不打算找工作,直到朋友在群組裏開玩笑讓老王給她有償送飯,她爽快地答應了。「平時朋友在我家聚會玩,都是我來做,東北菜、滷味、湘菜都會做,大家評價還可以。」

從一開始只給兩個朋友送飯,經過口碑相傳,逐漸發展為一個兩百多人的訂餐群組,客户涵蓋辦公園區多個公司的員工。

老王的發泡膠箱、餐後水果、飯盒、筷子等也不斷升級替換,「之前的保溫箱保溫效果不好,就買了個新的」「贈送的水果也是應季而變,之前有香蕉、人蔘果、柿子,最近砂糖橘上市,就送砂糖橘比較多。」

現如今,受限於廚房場地和個人精力,老王並不打算擴大規模,雖然每日僅能提供40餘份盒飯,但每次群組接龍預定餐食都供不應求。

在老王看來,她的盒飯之所以這麼受歡迎,一個是便宜,對比連鎖餐廳動輒20、30的價格,18元能吃到兩葷一素可謂是性價比極高了。「還有一點就是健康吧,現在預製菜流行,大家更想吃到新鮮、家常的味道。」

儘管老王自評價賣盒飯經驗不足,但對待飯菜卻十分認真,「我買的牛肉都是親自去市場上挑選品質比較好的」「之前有一次買的油炒出來的菜沒有以前香,還專門找廠家諮詢是不是買到假油了。」

曾遇到提前預定好的食客外出無法來取餐,老王也騎了幾公里專門送過去。

對老王而言,這些食客不僅是客人,還是如朋友一般的存在,「今天的菜好吃就發圖點讚,紅燒肉太甜了就提出意見,下次改進。」「還有工地小哥訂十幾份飯,擔心他們不夠吃就送了一些大饅頭」這些互動都是老王每天做飯的動力。

至於賺得太少,老王看得很明白,「我現在沒甚麼壓力,不買房也不結婚,一昧的賺錢也沒必要。」

人生在世,能做點喜歡的事才是正事,偶爾週末加班的食客會希望老王來公司樓下賣盒飯,老王則會淡然地拒絕對方:不好意思,我雙休。

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32歲去農場打工:工資少但不後悔

在30多歲該成家立業的時候,蘇梁結束了4年的職場生涯,去惠州的有機農場打工,開啓一段田園旅程。

這個想法不是一時興起。自大學畢業後,蘇梁陸陸續續做了四五份工作,在媒體機構當宣傳,在社區當行政,之後轉行到某公司當攝影師,無休止的雜事、各種加班熬夜,作品被人否定的痛苦,無意義的返工,都讓他愈發想要逃離職場。

「真的不想上班了」,直到在朋友圈看到了農場招聘的攝影師崗位,蘇梁果斷提出了離職。

農場位於惠州象頭山的深處,佔地面積頗大,周圍幾乎沒有人家居住,客觀來説,這裏交通不便,人煙稀少,但對蘇梁來説,這正是他嚮往的生活。「你知道有個綜藝叫《嚮往的生活》嗎?我一直很渴望回到鄉下生活。」

每天大概花費三個小時完成採風,拍攝、修圖,排版後,其他時間蘇梁可以自由安排。蘇梁從小在農村長大,農場的工作對他並不陌生,他會和工人一起去養雞場撿雞蛋,搬運雞飼料,摘火龍果,摘百香果,摘龍眼、挖紅薯……每天的生活被填得滿滿當當。

「以前上班還會經常失眠,現在不到十點就睡着了,天一亮就起來了。」農場包吃住,每天的飯菜都是自己種的菜做出來的,口味雖清淡,卻能讓人感受到一菜一蔬的本來滋味。

晚上在飯堂吃完飯後,蘇梁會和其他人打着手電筒走回宿舍,一路上蛙鳴風輕,抬頭就可以看見繁星,那一刻,蘇梁找回了一種久違的自由感,「那種心上沒有任何掛礙,無拘無束的感覺。」

在這裏不用勉強自己進行無意義的社交,農場裏的人也十分友善,説説廢話吹吹牛一天就過去了。「也不用買衣服了,穿得破破爛爛也沒有關注你。」蘇梁笑着吐槽道。

偶爾也有不那麼適應的地方,相比於北方的農村,蘇梁不得不感慨,「南方的植被真的太茂盛了,走進去像走進叢林一樣。」自然蚊蟲蛇蟻格外多,蘇梁的小腿和手臂總是出現紅腫瘙癢,直到幾周後才慢慢消減,

農場老闆給蘇梁開了5000的月薪,對於工作也沒有特別的要求,蘇梁彷彿回到了以前上學時隨自己的心意完成攝影作業的時光。

農場雖説避世,但並非與外界沒有聯繫,偶爾會有義工,購買農產品的深圳人過來,一起種種地、喝茶交流人生。「對我來説,農場就是一片可以自由探索的小天地,我來到這就像是找到了歸屬感。」

厭倦了日復一日的重複性工作,厭倦了無休止的精神內耗,厭倦了從一個格子間搬到另一個格子間的生活,於是他們裸辭了,改變原有的生活軌跡,去換一種活法。有人得到了自由和快樂,但代價是驟降的收入,有人變得更加堅強和獨立,卻是用健康和身體換來的……

或許他們的選擇對於現在的我們並沒有任何參考性,但在不斷嘗試的路上,無論是裸辭者還是打工人最終都會找到各自的人生答案。

*應受訪者要求,以上人名皆為化名

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