小滿24節氣|濕度高易誘發風疹、濕疹 宜加快袪濕、飲食清淡

撰文:阿言
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小滿是夏季第二個節氣,此時夏熟作物籽粒逐漸飽滿,人體的陽氣亦逐漸升發。小滿節氣中,氣溫和濕度相繼上升,降雨增多。尤其香港處於嶺南地區,濕度特別高,是皮膚疾病的高發期。所以小滿節氣特別強調「未病先防」的養生觀念,防止疾病的發生。小滿節氣與濕熱、暑邪有密切關係,容易誘發風疹、濕疹、汗癬等皮膚問題,以及腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸症狀。
資料授權:陳倩如醫師

小滿天氣潮濕炎熱,雖然凍飲可以降溫消暑,但服用過量會損傷脾胃陽氣,容易腹痛、腹瀉,老人和小孩脾胃比較虛弱,更需注意。

小滿節氣飲食宜忌

而小滿節氣易見皮膚疾病,飲食宜清淡為主,應避免進食「發物」,例如是鵝肉、糯米、辣椒等,以免刺激皮膚,以免誘發或加重皮膚問題。小滿亦要減少熬夜,熬夜容易熬夜會耗損陰液,造成内熱,加上環境的高溫,容易導致口腔潰瘍、喉嚨痛、便秘等熱氣症狀。

加快濕氣排出是小滿養生的另一重點。可以多食清熱利濕的蔬菜,例如是青瓜、冬瓜、白菜,如果本身脾胃虛弱容易腹瀉,烹煮時可加入生薑以減寒涼之性。而淮山、白扁豆、蓮子等食材可以強健脾胃,化除濕氣。

除了飲食,運動也能增加排汗,幫助祛濕。小滿運動不易太過劇烈,以免發汗太過,「汗為心之液」,出汗太多會耗傷津液,嚴重者更會傷及心陽,出現心悸、失眠等情況。

小滿正值雨季,雖然天氣炎熱,但降雨後氣溫下降,加上室内多有冷氣,一冷一熱容易受涼感冒,須注意添加衣服,避免著涼。

小滿食療:蓮子薏米排骨湯(助健脾去濕、消腫開胃)

功效:
薏米利水消腫、健脾去濕;蓮子補益脾氣,養心安神;粟米健脾益胃;合掌瓜祛風解熱、健脾開胃。此湯水有清熱祛濕、健脾的作用,性味平和,適合一家大小飲用。材料(4人分量):

生熟薏米各20克 、蓮子50克、排骨半斤、粟米3條、合掌瓜1個

做法:

生熟薏米洗淨後浸泡1小時

排骨出水,盛起沖洗後瀝乾

粟米切塊,合掌瓜沖洗後去皮切塊

全部材料加入4升水,水滾後轉細火,煲1小時即可享用。

註冊中醫陳倩如

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