維他命D分2種!長者吃錯增失智相關死亡風險2倍!附防骨質疏鬆6招

撰文:王詩欣 蘇翰林
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長者健康|維他命D向來是長者強健骨骼的必備保健品。有研究指「長者常吃維他命D恐增失智死亡風險」,引發不少憂慮。不過,專家澄清大家毋須恐慌,高風險僅限於腎病專用的「處方活性維他命D」,市面日常補充劑依然安全。既然維他命D有分活性與非活性,兩者究竟有何分別?老友記又應如何正確補充?

維他命D|連續服5個月 增失智相關死亡2倍

台灣國家衛生研究院(NHRI)分子與基因醫學研究所研究表明,65歲以上的長者,若每年服用活性維他命D3(骨化三醇 calcitriol)超過146天,約5個月,失智風險會增加1.8倍,而對於已患有失智症的長者來說,長期服用甚至會使失智症相關的死亡風險增加2.17倍。

65歲以上的長者,如果每天服用0.25微克的維他命D,超過146天之後,失智風險會增加1.8倍。(happyumejiji@photo-ac)

維他命D|分活性/非活性2種

但事實上,台灣國家衛生研究院(NHRI)研究團隊用的是「活性維他命D」,活性維他命D才會增加失智的風險,而不是非活性的維他命D。而研究只發現兩者剛好同時發生,並不代表食藥會直接引發腦退化。因此,一直服用這款處方藥的腎病長者,切勿擅自停藥,以免病情惡化!

既然「處方治療」與「日常保健」截然不同,到底「活性」與「非活性」實質上有何分別?

簡單而言,「活性維他命D」屬於處方藥,與市面上販售的「非活性維他命D」並不同,一般是有相關腎臟疾病(如:慢性腎臟病等)才會考慮使用「活性維他命D」進行治療,所以一般人吃的維他命D並不是「活性維他命D」。

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活性維他命D|處方藥 效力強且快速

1. 名稱:活性維他命D是指已活化的最終形式,學名為骨化三醇,是一種處方藥物,能直接與細胞受體結合。

2. 用途:主要用於治療慢性腎衰竭、副甲狀腺機能低下等導致體內無法自行將維他命D活化的疾病,屬於處方藥物,必須由醫生嚴格診斷並遵照醫囑監測血鈣服用。

3. 作用:直接、強力且快速。跳過身體的轉化程序,有多少劑量就發揮多少效用,缺乏身體的自然調節,無需等待肝臟或腎臟進行加工。因此,它能立即、沒有延遲地對身體的鈣磷代謝產生強大的生理影響。

活性維他命D不需要等待肝臟或腎臟進行加工。(Karola G@pexels)

非活性維他命D|日常補充品 間接且受控

1. 名稱:非活性維他命D主要有兩種分別是:維他命D3、維他命D2,一般在市面上買到的,補充的口服非活性的維他命D,產品標示一般為「膳食補充劑」,且成分寫著「維他命D3 / Cholecalciferol」並以IU為標示劑量,它就是非活性維他命D,可以放心作為日常補充品。

2. 用途:日常營養補充,用於預防或改善因日照不足、飲食缺乏等原因引起的維他命D缺乏症,以維持骨骼健康和免疫功能。

3. 作用:間接且受控,它不能直接作用,必須先經過肝臟和腎臟的兩次轉化過程,才能被身體活化為最終的活性維他命D。

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成分寫著「維他命D3 / Cholecalciferol」並以IU為標示劑量,它就是非活性維他命D。(184555776@小紅書)

維他命D|日常保健「非活性」維他命D 自帶防超標特質

活性維他命D和非活性維他命D的最終功效是一致的,即促進腸道吸收鈣質,維持體內血鈣的穩定。既然功效一致且活性的維他命D可以直接跳過身體的轉化程序,那麼為什麼要吃非活性的維他命D呢?

這是因為非活性維他命D進入人體後,必須先經過肝臟和腎臟的兩次轉化過程,才能被活化為具有生物作用的活性維他命D。由於這個活化過程受到身體內分泌系統的嚴格調控,能確保維他命D不會在血液中迅速超標,因此它是一種較安全、適合民眾長期作為營養補充的主要形式。

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維他命D|補充維他命D 1類人要小心

值得留意的是,即使補充非活性維他命D,亦並非預防腦退化的靈丹妙藥。經常推廣醫學知識的台灣醫生邱正宏,也曾在其YouTube頻道《邱正宏談健康》上,引述了美國哈佛大學的最新臨床研究。該研究針對60歲以上、原本健康的社區長者進行追蹤,發現即使每天補充2000IU的「非活性維他命D3」,在歷經2至3年後,也無法顯著減緩其整體認知能力的下降速度。

邱醫生補充指,雖然非活性維他命D無助預防腦退化,但一般健康成年人若為了強健骨骼而繼續補充,是絕對安全的,因此不必過度緊張。但對於有相關腎臟疾病的人士來說,如要補充,則必須與醫生協商並嚴格依循醫囑。

而對於長者而言,參考美國國立衛生研究院(NIH)及香港衞生署的指引,每日建議攝取量如下:

一般長者(70歲以下):每日建議攝取600IU
70歲或以上長者:每日建議攝取800IU
安全上限:每日最高攝取量不應超過4,000IU,過量攝取可能導致血鈣過高,引發腎結石或心律問題。老友記在購買保健品時,務必留意包裝上的劑量標示。

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維他命D|防骨質疏鬆6招 富含維他命D食物有哪些?

若擔心維他命D不足導致骨質疏鬆,建議採取以下綜合策略,有助於維持骨骼健康:

防骨質疏鬆【1】多吃三文魚

每100克三文魚的維他命D含量約有600IU以上,野生的甚至達到約1000IU。

多吃三文魚補充維他命D。(David B Townsend@unsplash)

防骨質疏鬆【2】常吃香菇

香菇含有麥角固醇,這是一種維他命D2的前驅物,在經過陽光或紫外線(UV)照射後,便會轉化為維他命D2。

香菇含有豐富的維他命D2。(Yuval Zukerman@unsplash)

防骨質疏鬆【3】動物肝臟富含維他命D

如牛肝、豬肝、魚肝油等,維他命D是動物通過曬太陽和通過食物攝取,被吸收後,會被運送到肝臟進行代謝和儲存,所以動物肝臟富含維他命D。

動物肝臟富含維他命D。(Karyna Panchenko@unsplash)

防骨質疏鬆【4】多做肌力訓練

進行適當的肌力訓練或負重運動,有助於刺激骨骼生長,提高骨密度,同時增強肌肉以預防跌倒。

進行適當的肌力訓練或負重運動,有助於刺激骨骼生長。(Kobe Kian Clata@unsplash)

防骨質疏鬆【5】增加戶外活動

鼓勵多在戶外運動,不僅能鍛鍊身體,還能間接增加皮膚接觸陽光的時間。

鼓勵多在戶外運動,不僅能鍛鍊身體,還能間接增加皮膚接觸陽光的時間。(Tirachard Kumtanom@pexels)

防骨質疏鬆【6】多曬太陽

透過曬太陽是身體自然合成非活性維他命D的最佳途徑,既經濟又有效。

透過曬太陽是身體自然合成非活性維他命D的最佳途徑,既經濟又有效。(Gabin Vallet@unsplash)

總結來說,透過「運動」與「日曬」以及飲食的結合,能從根本上優化維他命D的生成,並直接強化骨骼結構。

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