蔡瀾

【養生大謬誤】袁國勇稱食三文魚似食屎 科普作家小肥波另有看法
香港人愛吃三文魚刺身,惟港大微生物學系講座教授袁國勇過去接受訪問時,曾指三文魚內含百萬大腸桿菌,「進食...
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熱爆話題2019-07-27
元氣、魚尚魚生驗出寄生蟲 袁國勇、蔡瀾明言:不吃三文魚刺身
港人愛吃三文魚,但消委會早前從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,結果發現太古康怡廣場元氣壽...
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熱爆話題2019-04-15
蔡瀾「日本通」招牌被拆? 倪匡一條問題揭示才子知識盲點
相信好多人都知道「香江四大才子」之一的蔡瀾對日本認識甚深,曾經曾學日本的他不但出過幾本書講日本文化,亦...
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即時娛樂2019-02-11
隱世搞Gag高手蔡瀾新年微博發功 「神回覆」網友笑到肚痛
被譽為「香港四大才子」之一的著名食家蔡瀾近年除了會以個人名義,推介食肆外,亦會為內地電視節目擔任嘉賓。...
即時娛樂2019-01-09
【中國漫遊】蔡瀾批火鍋無文化 話你知漢代已有鴛鴦鍋
香港食評家蔡瀾日前出席內地的綜藝節目,被問到最想哪一款菜式消失,蔡瀾就選了火鍋,並解釋火鍋沒有文化,引...
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大國小事2019-01-03
【蔡瀾批火鍋無文化】盤點3間米芝蓮上榜火鍋店
資深食家蔡瀾在內地綜藝節目《天天向上》中,放言批評火鍋沒文化,因為食物切好了就扔進鍋裏,最應該消失。其...
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形而2019-01-03
蔡瀾稱最想讓火鍋消失 港人最愛竟然係最冇文化 ?
最近呢幾日寒冷天氣警告之下,好多人都選擇出街或者喺打邊爐取暖,手切肥牛店可以多達200人排隊認真誇張。...
即時娛樂2019-01-02
被問世上哪道菜該消失? 蔡瀾稱火鍋最沒文化 惹怒內地網民
天氣寒冷,很多人第一時間想到要打邊爐,不過美食家蔡瀾在內地綜藝節目《天天向上》,被問「如果你有特權讓世...
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熱爆話題2019-01-02
【金庸逝世】最佳旅遊伙伴 倪匡:死係必然嘅事
武俠小說泰斗金庸於30日逝世,享年94歲。與他同樣是享譽文壇的倪匡是因文字工作與金庸結緣,交情甚深,相...
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即時娛樂2018-10-30
腐乳情意結
因為《射鵰英雄傳》再現電視熒幕,朋友討論起曾經在港名噪一時的鏞記「射鵰英雄宴」,我叨好友蔡瀾的光,曾有...
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01博評-生活2017-06-21
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