結業潮︱上海弄堂跑馬地分店7.30結業 屹立22年 曾獲蔡瀾推薦
撰文:吳美松
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曾獲已故美食評論家蔡瀾生前推薦的上海菜餐廳「上海弄堂」,屹立於跑馬地22年的分店將於本月30日結業。上海弄堂發公告表示,面對成本壓力及市場變化,要無奈地「同跑馬地講聲:後會有期」,又指結業決定對他們來說「好唔容易」,希望顧客可以明白和體諒。上海弄堂現時仍有兩間分店,分別在天后及上環。
上海弄堂本月11日在社交媒體上宣布,跑馬地分店將於7月30日結業,但仍有天后及上環兩分店。文中表示,跑馬地分店在開業至今的22年間,「見證住無數香港人嘅生活片段」,在客人的信任及支持下,才可分享每一個溫情時刻,並留下很多十分珍貴的笑聲和故事。
但面對成本壓力和市場變化,上海弄堂指要「無奈咁同跑馬地講聲:後會有期」,又感慨香港餐飲業正值「寒冬」,在疫情、經濟壓力、租金高企等因素下,小店的生存空間愈來愈小。
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