廚師

【公務員】警務處聘高級管工 起薪25k 5年餐飲服務經驗即可!
政府工不一定要有大學學位才能做,入警隊也並非只有警察一途。現時警務處正為高級管工(廚房督導)展開招聘,...
精選
職場2019-05-07
【台灣牛肉麵】台教授發明煮麵機械人 自動化即煮1分鐘搞掂
為了節省店舖人力,國立台灣科技大學教授林其禹發明了全自動牛肉麵機械人,無需廚師操作,食客就可點餐,等待...
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台灣新聞2019-03-20
【雲南長街宴】街頭開餐筵開200席 20位廚師包辦煮出3000道菜!
【飲食故事:雲南長街宴】7年來,長街宴都由楊家谷大廚主勺,他是子承父業,做了30年宴席菜,現在兩個兒子...
飲食2019-03-14
【中國漫遊】小龍蝦學院首批準畢業生全被「預訂」 平均月入過萬
兩年前,湖北的潛江龍蝦職業學首次招收學生,校方聲稱學生兩年內將學習得到60至100種煮小龍蝦的方法。畢...
大國小事2019-03-11
被指糧食短缺 朝鮮舉辦全國烹飪大賽 主辦單位:人民自給自足
朝鮮近日舉辦全國烹飪大賽,約300名廚師聚集在平壤一間國營餐廳,要在3天內比賽烹調40道料理,優勝者將...
世界說2019-02-15
【豬年2019】廚師昌哥過年無休 團年飯成奢望:做呢行預咗斷六親
農曆新年是傳統而且備受重視的節日,不少人都趁著長假期共聚天倫,與親人聚頭見面。但歡樂背後,其實亦有一群...
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社會新聞2019-02-04
無錢無經驗點開餐廳? 韓國一招打救新手廚師
在韓國開一間餐廳,要面對舖租貴和外賣行業興旺帶來的挑戰。這對不少新廚師來說,是遙不可及的夢想。自201...
精選
世界說2019-01-30
537名台灣人在福建獲職業資格證書 享受大陸同等待遇
福建省人力資源和社會保障廳23日公布,福建省對台開放職業技能鑒定,去年共有563名台灣考生參加鑒定,其...
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台灣新聞2019-01-24
【人訪】曾為梅艷芳造型 杭州最好食嘅雞係由一位理髮師所做?
【飲食人訪】莫俊華,東莞人,杭州美容美髮界的祖師爺,也是餐廳老闆,民間廚王,大家都親切地稱他一聲「俊哥...
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飲食2018-11-26
【消委會.有片】貴嘢唔一定好?  肥仔廚師教你點揀易潔鑊
一道菜要煮得美味,除了廚師功架好、食材新鮮,亦少不了一個好廚具,傳熱快、易清潔的易潔鑊,是不少家庭的選...
精選
社會新聞2018-11-15
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