小滿節氣|濕氣重容易腸胃不適、關節酸痛 附4款養生湯茶食譜

撰文:林荺晞
出版:更新:

「五月夏意濃,小滿雨水豐」,每年5月下旬,香港迎來夏季第二個節氣「小滿」,屆時香港氣溫攀升至26°C以上,濕度更逾85%以上。悶熱天氣令不少人飽受皮膚發癢、腸胃不適、關節酸痛之苦。中醫指出,此時節養生以「祛濕防病」為重,從日常飲食、起居細節到情志調節,皆需順應自然方能安度小滿。
本文作者:博愛醫院陳才華中醫師

小滿節氣特點:雨多濕重,氣溫炎熱

《月令七十二候集解》記載:「四月中,小滿者,物致於此小得盈滿」,此時北方麥穗初飽;南方「龍舟水」滂沱。中醫形容此為「上蒸下煮」之候。小滿期間雨水多,雨後烈日暴曬地面蒸騰,這種天氣容易讓外界的濕氣乘虛而入,尤其當出汗後當風、冒雨涉水或久處冷氣房,都讓濕邪循毛孔竄入經絡。

濕氣鬱滯首傷脾胃,患者常見食慾不振、腹脹便溏;濕鬱肌表則誘發濕疹復發、腳氣滲液;若濕邪流注關節,舊患部位更易酸脹沉重。中醫提醒,晨起昏沉、舌苔厚膩、下肢浮腫皆為濕重徵兆,需及時調理改善濕重。

養生四大範疇:飲食、起居、經絡、情志

一、飲食調理:分清體質再調補

祛濕不等於飲涼茶!多數人一聽到祛濕就買涼茶飲,其實不同體質需要不同調理方式。養生需要「度身訂造」:針對不同體質推薦的食療:

1. 容易水腫的「脾虛型」
特徵:舌胖有齒痕、大便稀溏、食飽易胃脹。

四神湯加強版 (1-2人份)
材料:茯苓20g、山藥15g、蓮子12g、芡實12g、陳皮6g、瘦肉300g。
煮法:材料洗淨、瘦肉汆水後,大火滾起煮1小時,加適量食鹽調味,每週1-2次。
作用:健脾利濕兼理氣。改善「喝水都胖」體質!

2. 滿臉油光的「濕熱型」
特徵:舌苔黃膩、皮膚油膩、小便顏色深。

三豆薏米飲 (1-2人份)
材料:紅豆30g、綠豆20g、炒白扁豆30g、生薏米30g (孕婦去薏米)
煮法:浸泡2小時,大火滾起煮1小時,去豆飲湯,加適量食鹽/紅糖,每週1-2次。
作用:健脾祛濕清熱,改善「油光滿面」體質。

3. 手腳冰冷的「寒濕型」
特徵:舌淡苔白滑、畏寒肢冷、喝冷飲容易泄瀉。

薑棗陳皮茶 (1-2人份)
材料:生薑3片(連皮)、紅棗3枚(去核)、陳皮1角。
煮法:沸水焗泡10分鐘。
作用:溫中健脾理氣,改善「手凍腳凍」體質。

二、「小滿」起居作息:順時應對天氣變化

起居重細節,隨身帶備「小滿」孖寶。

小滿期間日夜溫差稍大,大多數人習慣留連在冷氣空間。建議冷氣機溫度以25-26°C為宜,風口可裝擋板避免直吹大椎穴(後頸凸骨處)。

平時帶備「小滿」孖寶 - 薄外套及雨傘。自覺有寒意或有風吹到頸項部,隨時穿上薄外套,避免感風寒濕邪;雨傘以預防突如其來的雨,避免冒雨涉行,濕邪纏身。

1. 衣物以透氣,切忌穿著潮濕衣物

小滿天氣濕氣重而悶熱,外衣推薦亞麻材質透氣度更高,減少悶熱感;內衣每日更換;潮濕天晨起時,用吹風機熱風吹領口、腋下位置使其乾爽。鞋襪若淋濕,可脫下用風扇吹乾或用報紙放入鞋中吸潮,切勿以體溫烘乾潮濕鞋襪。

2. 睡眠調節關鍵:子午覺。

建議就寢時間調整至晚上十一時前,順應自然。夏季日長夜短,可適當早起晚睡, 晚上十一時前睡覺,早上七時後起床。夏季主心,午時為心經循行時間。於11:00-13:00間進行午睡,以15-30分鐘為佳,用以養心安神,補充體力。

三、經絡按摩:每天10分鐘自我保健

1. 足三里(健脾要穴)
位置:外膝眼下3寸(四橫指)。
按法:用拇指關節垂直深按壓,每次2-3分鐘,增強脾胃功能。

2. 陰陵泉(祛濕要穴)
位置:小腿內側,脛骨內側髁後下方凹陷處。
按法:坐姿屈膝,雙手拇指交疊按壓,每次2-3分鐘,幫助祛濕減輕沉重感。

3. 曲池穴(清熱要穴)
位置:肘橫紋外側端,屈肘時肘橫紋盡頭處。
按法:用拇指關節垂直深按壓,每次2-3分鐘,減輕皮膚痕癢。

四、情志養護:注重心神調養

中醫認為心主夏令,五行屬火,夏天著重心神的調養,保持心情舒暢。

放鬆療法:到海濱或公園避免使用手機,條件許可可以赤腳,放慢腳步走15-30分鐘。專注運用五感(視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺)感受周遭環境,如風聲鳥鳴、花香等。使人平靜放鬆,放慢且把專注力放在當下。

茶飲方:用以疏肝解鬱,身心俱爽,沁人心脾。
材料:合歡花6g、淡竹葉3g、百合6g,沸水焗泡代茶。

特別叮囑:孕婦、長者、上班族的養生小貼士

孕婦祛濕應避開薏米等滑利食材,改選茯苓、山藥溫和調理;長者晨起可做5分鐘拉筋操,活絡筋骨順應陽氣升發;上班族午休時暫離辦公室,散步15分鐘並配合深呼吸,能有效提升午後工作效率。

《黃帝內經》有云:「春夏養陽,秋冬養陰。」陳醫師最後提醒,與其依賴冷氣凍飲,不如晨起快走生發陽氣,以熱薑茶代替冰品護脾胃,傍晚觀海靜心調節情緒。把握小滿時節順時養生,濕熱天氣亦能過得神清氣爽。如有任何疑問,請向註冊中醫師查詢。

博愛醫院陳才華中醫師