感冒吃什麼|感冒宜食雪糕甜品?吃對時機減喉痛不適亂食加重病情
一般家長會認為孩子吃糖會生痰、加重發炎,因此感冒期間嚴禁孩子吃糖類製品。但營養師卻有不同的看法,在「急性」發炎期反而可以吃一點雪糕,一天不超過2杯迷你杯裝雪糕的量?這是什麼道理呢?
適量糖可緩解喉嚨痛?
台灣營養師蘇妍臣指出,孩子感染急性上呼吸道的症狀本來就是會包括咳嗽、痰多等,這與吃糖無直接關聯。反而可以在急性期,讓孩子適量攝取甜味,能夠緩解喉嚨痛的不適感。
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「急性」感冒初期可以 「慢性」不建議
蘇妍臣針對孩子感冒期間能否吃糖這個問題的看法是,感冒初期的首要任務是緩解急性期的喉嚨痛問題,約為4~5天內。待症狀緩解後,再逐步減少糖或甜味的攝取,反而有助於降低後續的發炎反應。
不過,對於兒童哮喘、過敏等慢性呼吸道問題,身體長期處於發炎狀態,蘇妍臣就不建議以吃糖方式緩解咳嗽導致的喉嚨痛或痰多,反而可能加重症狀。
喉嚨痛吃什麼好?(按圖👇👇👇)
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避免孩子胃食道逆流 可降低生痰、咳嗽
此外,有些人吃糖後會覺得容易生痰、咳嗽,原因可能出在有胃食道逆流的情況。蘇妍臣說,孩子用力咳嗽時,腹內壓力上升,食道較短、賁門力量不足,容易引發胃食道逆流,症狀包括喉頭有痰、更易咳嗽。而高糖、高油飲食正是胃食道逆流的危險因子。一有這樣的情況,就不宜吃甜點。
依年齡限制每日精緻糖攝取
蘇妍臣建議,家長可在孩子急性感冒期間限量提供精緻糖攝取量,依年齡區分如下:
- 不到2歲:不攝取任何精緻糖。
- 不到3歲:每日精緻糖少於28克(少於15克更佳)。
- 4~6歲:每日精緻糖少於35克(少於18克更佳)。
- 7~9歲:每日精緻糖少於41克(少於21克更佳)。
市售常見冰品之精緻糖含量參考
台灣小美雪糕(杯):精緻糖12.8克。
哈根達斯迷你雪糕(杯):精緻糖12~13克。
哈根達斯雪糕(支):精緻糖15~18克。
便利商店軟雪糕(支):精緻糖18.5~23.5克。
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蘇妍臣強調,可參考以下原則與孩子溝通,讓孩子理解,比較願意配合執行:
1. 平時多留意攝取含糖飲料(包括多多、果汁等)、糖果、果汁蒟蒻凍,可能增加體內發炎反應。
2. 感冒急性期4~5天內,適量吃糖可緩解症狀。
3. 有慢性哮喘、胃食道逆流、過敏者,即使喉嚨痛也不建議用糖緩解。
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