氣炸月亮蝦餅｜水餃皮壓薄變身脆口外皮！材料簡單4步驟輕鬆完成
撰文：爆料公社
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月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃。許多台灣人將其視為泰國小吃，但實際上並非源自泰國，而是由台灣人所發明。有媒體報導為泰北美斯樂之雲南華僑藺以愛到台灣留學，當瓦城泰國料理學徒時偶然創造之作，因高明駿和徐承義所開設之瓦城為台灣最早泰式料理店之一，故影響後來的泰國料理店均有此菜色。
每天一家五口全在家，秉持盡量一周出門買一兩次、一次多買，一定要把家中食材利用最大化。水餃會吃膩、小孩會包（玩）膩，所以就變成月亮蝦餅了。水餃皮桿薄噴油氣炸，吃起來脆脆的也很讚！
▼水餃皮月亮蝦餅食譜（點擊下圖看清👇👇👇）
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