蝦食譜

蝦冷知識 ︳洗蝦現「藍水」嚇怕網民食用存疑?附急凍蝦烹調5貼士
在解凍或清洗蝦仁的過程中,發現水變成了藍色嗎?到底蝦仁出現藍色水是正常的嗎,食用後對身體有沒有害?一起...
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教煮2020-06-16
【惠康健康輕鬆煮】雙層蒸煮盒 15分鐘零失敗海鮮蒸水蛋食譜
工作忙碌就要接受廢寢忘食?或是作為放縱亂吃的藉口?其實工作壓力愈大,反而愈要讓自己及家人吃得健康。蒸煮...
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教煮2020-05-01特約內容
【蒸食譜大全】20道免油煙開胃菜加甜品 10大秘訣清蒸簡單又美味
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至...
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教煮2020-04-27
【蒸食譜大全】清蒸好味10大秘訣 20道免油煙惹味菜式加甜品
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至...
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教煮2020-04-12
【炒飯食譜合集】港日韓泰13款炒飯各具風味!附鼎爺蛋炒飯4秘技
炒飯又名炒冷飯,雖然名子不吸引,但個人認為因炒飯的配搭變化多端而且烹調時間快速,在不想吃垃圾食物的日子...
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教煮2020-04-09
【氣炸鍋食譜】泰式炸蛋原來蝦膠包皮蛋!零技巧泰式風味小食
有次去九龍城的泰國菜館,朋友點了道「泰式皮蛋炸蝦餅」,沒想到意外地好食。試過去不同的地方,發現它並沒有...
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教煮2020-04-01
【賀年菜食譜合集】雞牛豬海鮮海味湯水甜品 簡單炮製30款做節菜
農曆新年就快到,一講到要動手煮賀年菜,新手可能頭都大埋,以為要雕龍雕鳳,由早上忙到夜晚先煮得出一餐飯!...
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教煮2020-01-22
【炒飯食譜】富貴炒飯健康賀年菜 3招令急凍蝦仁鮮甜爽彈!
新一年你會有什麼願望?財源廣進、一本萬利?個人覺得最重要的是身體健康,沒有好的身體又如何令其他事實順利...
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教煮2020-01-22
【蝦食譜】避風塘炒蝦港式宴家菜 15分鐘簡單零失敗宴客料理
避風塘炒蝦,是一道富有香港特色的料理,因為它是源自香港小漁村,味道重鹹香辣。當中的炸蒜更是整道菜的精髓...
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教煮2020-01-14
【蝦食譜】聖誕黃金蝦惹味彈牙 炸蝦時如何令蝦身不太鬈曲?
聖誕節臨近,亦是時候準備party上的美食!派對上又怎可以少得香脆可口的炸物,黃金蝦的做法及材料簡易,...
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教煮2019-12-17
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