蝦食譜｜香港01

蝦食譜

在解凍或清洗蝦仁的過程中，發現水變成了藍色嗎？到底蝦仁出現藍色水是正常的嗎，食用後對身體有沒有害？一起...

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教煮2020-06-16

工作忙碌就要接受廢寢忘食？或是作為放縱亂吃的藉口？其實工作壓力愈大，反而愈要讓自己及家人吃得健康。蒸煮...

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教煮2020-05-01特約內容

蒸食譜，快則10分鐘蒸餸，慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集，由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至...

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教煮2020-04-27

蒸食譜，快則10分鐘蒸餸，慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集，由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至...

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教煮2020-04-12

炒飯又名炒冷飯，雖然名子不吸引，但個人認為因炒飯的配搭變化多端而且烹調時間快速，在不想吃垃圾食物的日子...

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教煮2020-04-09

有次去九龍城的泰國菜館，朋友點了道「泰式皮蛋炸蝦餅」，沒想到意外地好食。試過去不同的地方，發現它並沒有...

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教煮2020-04-01

農曆新年就快到，一講到要動手煮賀年菜，新手可能頭都大埋，以為要雕龍雕鳳，由早上忙到夜晚先煮得出一餐飯！...

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教煮2020-01-22

新一年你會有什麼願望？財源廣進、一本萬利？個人覺得最重要的是身體健康，沒有好的身體又如何令其他事實順利...

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教煮2020-01-22

避風塘炒蝦，是一道富有香港特色的料理，因為它是源自香港小漁村，味道重鹹香辣。當中的炸蒜更是整道菜的精髓...

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教煮2020-01-14

聖誕節臨近，亦是時候準備party上的美食！派對上又怎可以少得香脆可口的炸物，黃金蝦的做法及材料簡易，...

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教煮2019-12-17

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