便秘|營養師列20高纖菜通腸道 椰菜纖維每百克只1克日攝多少才夠

撰文:中天新聞網
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一到連假,就有許多人出遊或是返鄉,但每每提前出門都還是會遇到塞車亂象,雖然路上塞車不耐煩,但也絕對不能讓腸道跟著卡卡壞出遊興致。

台灣營養師Oliver楊哲雄在Facebook「好食課」分享TOP20高纖蔬菜,讓你放假順順順!

TOP 20 高纖蔬菜(按圖👇👇👇)

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根據台灣「國人膳食營養素參考攝取量」建議,成人每日膳食纖維量男生最低應吃足25公克,女生則應吃足20公克,但常見的椰菜、白蘿蔔、大番茄等蔬菜每100公克所含膳食纖維量都只有1公克左右,所以可多搭配上述蔬菜,並多吃水果與全穀及未精製的雜糧(如:糙米、番薯、薯仔等),增加膳食纖維攝取!

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楊哲雄也提醒,排便不順除了注意青菜是否吃足外,最重要的還是水要喝足,每日至少喝每公斤體重30毫升水量,才不會大出很硬的糞便!

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