天山雪蓮果|果中仙品解毒降血糖12功效 勿與3食物同吃蛋都唔得!

撰文:古曦朗
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天山雪蓮果你有聽過嗎?它和小說中的珍貴藥材「天山雪蓮」有什麼關係?雪蓮果有養顏、解毒、降血糖等多種功效,但有中醫指雪蓮果忌與3食物同吃,更有一類人不宜食用。

天山雪蓮vs雪蓮果 兩者並無關係但同樣珍貴

雪蓮果和天山雪蓮的名字雖然很接近,但它們是兩種不同的植物。兩者沒有任何關係,雪蓮果更不是天山雪蓮的果實。生物學上,雪蓮果是菊科離、苞果屬植物;天山雪蓮鱗菊科、風毛菊屬植物。雪蓮果的原產地在南美洲,有多種功效素有「果中仙品」的美譽;而天山雪蓮是一種珍貴藥材,有溫腎助陽、活血通經之效,常在武俠小說中提及,功效神奇,能治各種奇難雜症。

天山雪蓮果貌似番薯 養顏解毒降血糖12功效

天山雪蓮果樣子像蕃薯,但洗淨削皮後,就會見到當中晶瑩的果肉(網上圖片)

天山雪蓮果樣子像番薯,但洗淨削皮後,就會見到當中晶瑩的果肉。雪蓮果可生食亦可烹煮,或直接當水果吃,口感香脆,清香帶甜。內地中日友好醫院中醫科主任王燕指,雪蓮果味甘,性寒,低卡、水分含量高,有養顏解毒等多種功效:

1.養顏美容
2.清肝解毒下火
3.降血糖
4.消炎
5.降血壓
6.降血脂
7.改善便秘
8.去痰
9.護心血管
10.增強免疫力
11.去痘
12.助減肥瘦身

雪蓮果勿與3食物同吃 1類人不宜

天山雪蓮果樣子像番薯,但洗淨削皮後,就會見到當中晶瑩的果肉(網上圖片)

雪蓮果雖味道清香可口,益處多多,但也有其食用禁忌,因雪蓮果屬於大寒的水果,不適合大量使用,食用過多會引起脾胃虛寒,會出現嚴重的腹瀉的現象,亦不宜與辛辣食物一起吃。另外雪蓮果是不適合和牛奶、雞蛋等,高蛋白質的食物食用,以免由於脾胃的偏寒,影響蛋白質的消化和吸收,嚴重的還會出現腹瀉和低蛋白血症的情況。同時還有1類人不宜食用:

過敏體質:對雪蓮果過敏的人忌吃雪蓮果,過敏反應會致腹瀉或血壓下降,嚴重的會危及生命。

資料來源:台灣農業部台中區農業改良場/sohu/妙手醫生/peekme