去濕湯水2023|春分濕氣重濕疹易復發?附中醫+黎姿養生湯水食療

撰文:夏子婷
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【去濕湯水|春分|二十四節氣】不知不覺間踏入3月,亦即將踏入雨季濕氣重、人也容易倦。而3月21日便會正式踏入春分,它是二十四節氣之中的第四個節氣,春分意味着春季已經過去一半了,在中醫來看,春分時節是調節身體陰陽平衡的好時機,馬上看看有甚麼要特別注意和中醫推薦的湯水食療吧!

「春分」在每年的3月20日或21日,是二十四節氣之一,是春季第四個節氣。春分的意思有兩個:一是指一天時間白天黑夜平均分一半,各為12小時;二是指古時以立春至立夏為春季,春分就在立春至立夏的中間,平分了春季,簡單來說春分意味着春季已經過去一半了。

春分 - 二十四節氣|需調節身體陰陽平衡

由於春分交接的這幾天,天氣變化差異較大,氣溫慢慢回暖,雨水增多,空氣較潮濕,這些氣候驟變會導致人體的平衡失調,對於體質較弱的人來說會較容易生病,素有舊病者如高血壓、心臟病、月經失調、眩暈、失眠,過敏性疾病等會容易復發。陽氣不足亦會影響肝氣疏泄,以致肝氣鬱結,所以春分時節會較容易令人感到情緒異常或低落。另外,天氣潮濕,濕疹人士可能會因而濕疹復發或加重,素體脾虛濕重者,容易覺得身體酸痛,困倦乏力,有「春困」的現象。

【去濕湯水|二十四節氣】3月20日便會正式踏入春分,它是二十四節氣之中的第四個節氣,春分意味着春季已經過去一半了。(unsplash@monstercritic)

春分 - 二十四節氣|濕氣重 容易出現濕疹復發或加重

「濕氣是百病之源」,因濕氣引起身體不適,稱為濕邪,濕邪是一種津液過多的表現,中醫認為「濕邪在百病在,濕邪除百病去」,所以濕邪過多對身體有一定影響。

【去濕湯水|二十四節氣】春分 - 二十四節氣|濕氣重 容易出現濕疹復發或加重(unsplash)

1. 身體疲倦乏力

很多人會感到精神較差,睏倦無力,頭重頭痛,腰腿重著酸痛的表現。這是由於「濕性重濁」,如果身體內的濕氣太重,脾被濕困,脾原本可以升發人體的清陽,但一旦被濕氣困住,清陽無法升發,身體就會感到乏力且沉重。

2. 女士更容易患上婦科病

中醫認為濕邪入侵,會損傷人體脾胃功能,脾胃失調則會影響人體的津液代謝,引起白帶增多並有量、顏色、質地及氣味的變化,白帶的顏色或白或黃,呈水或黏稠狀,或有腥臭味。若濕氣和熱氣結合,濕熱下注,聚積在下焦,易引發陰道炎、外陰瘙癢等炎症。如濕熱鬱滯,濕氣和熱氣滯留在子宮或腹腔中,會引致月經不調、子宮肌瘤等症狀。另外,濕氣增加,加上平素好食生冷,濕氣和寒氣凝滯,聚積下焦,易導致經血凝滯、月經不調、痛經等問題。

3. 皮膚搔癢發疹、皮膚濕疹、手腳汗皰疹發作

濕氣入侵人體,對皮膚會產生不良影響。脾主運化,脾可運化水穀和水液,若脾運化失司,濕氣積聚,在皮膚上會有搔癢濕疹、手腳汗皰疹等表現,春天天氣潮濕,體內的濕氣過多,無法排出體外會令皮膚問題加重及反覆發作。

春分 - 二十四節氣|中醫3大建議紓緩濕疹不適

春季早晚溫差大,冷熱陰晴交替不定,天氣潮濕加上空氣漂浮的花粉會刺激皮膚,是最容易發生濕疹及濕疹反覆發作的時候。

【去濕湯水|二十四節氣】春分 - 二十四節氣|中醫3大建議紓緩濕疹不適(unsplash)

1.穿寬鬆純棉質的衣服

濕疹人士在衣物上的選擇也需要特別注意,要避免羊毛,絨等刺激皮膚的物質,應選擇棉質的衣服,棉質衣服質地較柔軟通爽,能讓皮膚“呼吸”可以大大避免加重皮膚病的症狀。另外寬鬆的衣服可以減少皮膚與衣服的摩擦,減少對皮膚的刺激。

2.飲食忌口

慢性濕疹患者及有濕疹史人士要多加注意病情加重是否和飲食有關,盡量避免攝入致敏食物。例如海鮮、牛肉、羊肉、鵝、鴨等異種蛋白,有可能會增加濕疹復發;又或是一些濕氣較重的水果,如芒果、榴槤、菠蘿、等都應該盡量避免吃。濃茶、咖啡、酒、辛辣等食物刺激性食物會增加身體濕熱,誘發加重瘙癢的不適症狀。所以濕疹人士要特別注意飲食上戒口。

3.保持環境清潔

伴隨著氣溫的忽冷忽熱,少不免會開冷氣,而冷氣機隔塵網會有大量灰塵、霉菌等,會隨著冷氣風吹,附在人體皮膚上或被吸入體內。所以開冷氣前應先清潔室內和冷氣機隔塵網,避免因過敏而致濕疹。另外,亦要勤換床舖及每天清洗衣服,床舖及衣服不乾淨都有可能是引發濕疹反復發的原因,所以要多清潔家中環境,避免引發濕疹。

何詠恩中醫:2大去濕湯水食療推薦

去濕湯水食療推薦|淮蓮薏米黨參排骨湯(3-4人份量)
功效:健脾、益氣、祛濕(適用於脾氣虛弱、脾虛濕困、食少便溏人士)
材料:淮山20g、蓮子20g、炒薏米30g、黨參20g、大棗4粒、瘦肉300g、生薑適量、粗鹽適量
做法:
1. 淮山、蓮子、炒薏米洗淨,用清水浸泡30分鐘
2. 瘦肉洗淨切小塊後汆水備用
3. 加入清水2L,將所藥材一同放入瓦煲內,大火煲開後改文火繼續煲1小時
4. 放入適量食鹽調味即可

去濕湯水食療推薦|土茯苓薏仁鯽魚湯(3-4人份量)
功效:健脾祛濕、利尿解毒 (適用於春季脾虛濕困、水腫、小便不利、腫毒濕疹的人群)
材料:乾土茯苓25g、炒薏仁50g、赤小豆20g、扁豆20g、鯽魚1條、生薑3片
做法:
1. 薏仁、赤小豆、扁豆洗淨用清水浸泡15分鐘
2. 土茯苓洗淨備用
3. 鯽魚去內臟、刮鱗、洗淨待用
4. 鍋中加入適量油略煎至兩面魚身金黃色,出鍋備用
5. 薏仁、赤小豆、扁豆、土茯苓放入湯煲內加2L水,大火煲10-15分鐘後改文火煲1小時
6. 把鯽魚及生薑放入湯中煲半小時
7. 放入適量食鹽調味即可

德善堂註冊中醫師鄧蔚淇 廣州中醫藥大學中醫學學士

黎姿同款春季去濕湯水

除了中醫推薦的湯水食療外,一眾女星內外兼備保養,其中黎姿(現改名為:馬黎珈而)自淡出演藝圈後轉戰美容事業,平日又要忙於工作,又要照顧孩子,她都不忘內外兼備養生調理身體。黎姿則在個人社交平台推介「淮山蓮子薏米湯」,淮山蓮子薏米湯同樣具有排毒、健脾去濕的功效。

黎姿則在個人社交平台推介「淮山蓮子薏米湯」(Weibo@黎姿)

材料:淮山、薏米、茨實、扁豆、豬骨、陳皮、蜜棗
做法:
1.豬骨洗淨後,用鹽醃一晚,出水後放乾
2.蓮子和薏米浸洗備用
3.再把所有材料加入鍋再加水
4. 大火煮沸後,可用中火煮15分鐘,再轉小火煲1小時30分鐘即可