補鐵食物|孕婦常面臨缺鐵性貧血困擾?5類食物補血維持好氣色

撰文:健康2.0
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鐵不僅是血紅素的原料,還助能量轉換,缺乏會降低代謝與免疫力。鐵質攝取對女性相當重要,尤其孕婦,不少孕媽咪常面臨缺鐵性貧血的困擾。女性缺鐵吃什麼比較好?

營養師自曝經歷:懷孕後才發現缺鐵

許多孕媽咪在懷孕期間可能會遇到貧血的問題,台灣營養師夏子雯分享自己的經驗,她表示,原本以為自己體質強健不易缺鐵,懷孕前也有固定捐血,但懷孕後口味改變,逐漸不愛吃肉,尤其是紅肉,導致血色素Hb值下降至10.9,低於正常值12~16的範圍。為了維護自身與胎兒健康,她開始透過保健食品補充鐵質。

補充鐵質要吃哪些食物?(點擊圖片查看👇👇👇)

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缺鐵對身體健康有哪些影響?

一般人缺鐵性貧血的症狀,往往因貧血程度而有所不同,當鐵質缺乏而尚未形成貧血之際,通常不會有臨床上的異常,若是缺鐵情形持續惡化,影響紅血球製造,進而導致貧血與血氧的供應不足,此時會使人體細胞中的能量供應出現障礙,而產生臉色蒼白、疲倦、頭暈目眩、心悸、疲倦或胸悶等現象。

夏子雯提到,缺鐵會導致身體器官氧氣不足,孕婦可能出現疲勞、心悸、手腳冰冷、臉色蒼白、頭暈、呼吸困難等症狀,指甲與頭髮也易斷裂、缺乏光澤。對胎兒而言,媽媽缺鐵可能增加早產、出生體重過輕及生長遲緩等風險。

▼缺鐵性貧血會有什麼症狀?(點擊圖片查看👇👇👇)

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孕婦鐵質建議攝取量

一般女性與前兩個孕期的孕婦,每日建議鐵攝取量為15毫克;進入第三孕期及哺乳期的媽媽,每日建議鐵攝取量提高至45毫克,以滿足自身與寶寶的需求。

補充鐵質要吃哪些食物?

1. 攝取富含鐵的食物:豬肝、豬血、鴨血、紅肉、蠔、牡蠣、文蛤等,都是補鐵營養後盾。
2. 多吃深綠色蔬菜:紅莧菜、白莧菜、紅鳳菜等,每日攝取0.5碗煮熟蔬菜,有助補鐵及腸道健康。但植物性鐵質吸收率較低,需搭配維他命C提高。
3. 搭配維他命C提高吸收:餐後搭配富含維他命C的水果,可增強鐵質吸收。
4. 避免用餐時喝茶、咖啡:單寧酸與咖啡因會阻礙鐵質吸收,建議用餐2小時後再飲用。
5. 每天補充含鐵保健食品:搭配葉酸、維他命B6、B12,可快速補血、維持好氣色。

▼動物、植物各10大含鐵食材(點擊圖片查看👇👇👇)

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夏子雯提醒,補鐵需對症下藥,若是其他類型的貧血,反而可能造成負擔。因此,孕媽咪們若有貧血問題,務必諮詢專業醫師,確保自己與寶寶的健康平安。

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