深圳買餸|香港人「逼爆超市」再惹熱議 除盒馬山姆還有這新戰場

撰文:深圳微時光
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什麼樣的快樂才是買菜的極致快樂?曾經,「超市一族」説,買菜的快樂,是慢節奏閒逛的治癒,最近,在深圳,北上的港人正體驗着另一種快樂:跨境買菜。

「橙汁9塊5一大瓶,有機青菜不但新鮮,價格還便宜一半,盒馬的當季大閘蟹108元4個,但在香港也就只能買1個」,港人「跨境買菜」的這種快樂,打工女孩最有感觸,就像進到了ZARA、UR,來到了購物天堂。

雖然此前我在社交網站上已經刷到了不少相關圖片,但是,去了趟深圳前海山姆和皇庭廣場盒馬超市的我,還是被港人擠爆的盛況震撼到了。看來,在「滲透」了深圳的各大商場之後,港人北上的消費熱潮,蔓延到了深圳人的社區日常。

深圳買餸反更易遇到港星?有人野生捕獲這視帝(點圖放大瀏覽):

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香港人「擠爆」深圳超市

過去的10月,港人北上的數據再創單月新高,達到535萬人次,每個週末錄得的數據均超過20萬人次,「深圳週末的商場是香港人的」,一點也不誇張,但見識了港人對深圳超市的愛後,也一定一點不懷疑,「深圳的超市一週七天都是香港人的」。「一箱牛奶重,但便宜呀,買」、「大閘蟹、海鮮不能帶多,但可以現蒸呀,吃」,「新奇的零食,可真不少,買」,「一卷紙巾就要比香港便宜十幾港幣,帶」,在靠近港口的福田山姆、皇庭盒馬和永輝超市,每天不會缺香港人的雙肩包和塞滿食品的購物車。以至於,山姆銷量暴增的收納拖車,也就是港人口中所謂的「戰車」,就快要取代港式粵語,成為港人更易辨識的標誌了。

住在香港天水圍的羊仔阿姐,坐港鐵來深圳只要15分鐘,她説,一個星期裏,她就要來深圳2、3次,吃飯逛街買菜是例牌節目,每次逛山姆基本都花1000-2000塊,「山姆新奇好吃的東西太多了,蛋糕、熟食好適合做早餐,有定期回購一些食品,但每次來也會嘗試一些新鮮的東西」。

在社交網站上,Gray分享了他的山姆購買體驗:半個與前,他和老婆終於來深圳逛了山姆,彷彿打開了新世界的大門一般,不僅首次購買的時候,當即買了2個收納推拉箱子「裝貨」,回到香港後,還學會了用APP下單,沒隔幾天,就在家裏收到了來自深圳山姆的送貨。在精打細算上,港人也是有得一拼,山姆的東西分量向來大得很,於是,就有了每週一次組團血拼的「港媽團」,有港人表示,由於一起去深圳山姆買買買,再湊錢包車回香港,鄰里關係都變好了。

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另外,除了買東西,山姆成了深圳另一個偶遇港星的聖地,這不,上週,就有人在人羣中一眼發現了陳豪,還順利要到了合照。最近,在山姆會員服務區上班的工作人員,也第一次感受到頗為好笑的場景,「這也不是在國外,但顧客誤解時,解釋不清,急得不行,不得不拉個粵語好的人來當翻譯」,真是深刻感受到「含港率」爆棚之後,「粵語不夠用了」。

去山姆主打的一個隨心購,給家裏的雪櫃「進貨」,那麼去盒馬,有港人則找到海鮮和有機菜的天堂。獅姐週末帶女兒上深圳,最喜歡的就是去逛超市,在皇庭廣場的盒馬,最讓她心動的是有機菜,「香港的有機菜很貴,我一個月只能買一兩次,但盒馬的有機菜,便宜而且確實有機,好甜,好有菜味,每次都想囤一車回來」。在盒馬的海鮮區,當季的大閘蟹堆得像座小山,周邊圍着一圈的人,靠近人羣,總會聽見「好靚呀,好便呀」的港式粵語。在海鮮區,提供海鮮加工即食是盒馬的特色,於是,帶不了太多海鮮過關的港人,也坐滿了盒馬的堂食區。

「識貨」港人,農批「掃貨」

看到這盛況,難怪有深圳人疑惑「香港沒有超市嗎」,畢竟,在深圳,超市被「擠爆」的情形大概率只存在於颱風天打工人囤雪櫃的時刻。實際上,香港不是沒有超市,是沒有大型超市,如果説,港人「擠爆」深圳山姆、盒馬這些大型超市,多少是帶着對新鮮事物的好奇和「嚐鮮」,那麼對於「識貨」的跨境買菜達人來説,他們有更好的「掃貨」去處。對,你猜的沒錯,一個更經濟、便宜好價的地方,農貿批發市場:就如不少港人已經不滿足深圳商場的打卡,開始深入深圳城中村的街巷尋找更地道、平價的美食,在買菜上,不少港人也開始了深圳農批市場之行。

在某社交媒體上,就有不少港人分享去深圳福田農批市場「掃貨」的經歷,在這個距離蓮塘口岸不遠的農批市場,它沒有超市的精緻,但卻有着更接地氣的貨品和價格。「這裏真的好大,整個市場有3層,1樓是生鮮,2樓是燒臘店,3樓是倉儲批發的地方,水果很便宜,基本每款單價都是10塊錢,買了半隻清遠雞和2條蜜汁燒肉,總共才70元」,第一次去福田農批市場的港人,既驚歎它的低物價,又被市場外的花鳥寵物街市吸引。

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除了生鮮水果,福田農批市場的乾貨店,也是港人「淘好貨」寶藏地,「這裏有很多幹貨店,有些在香港沒有,值得花時間好好逛逛,我就買了好多幹貨回香港煲湯,比如,海底椰幹、陳皮、海竹頭石斛、蓮子百合」,一位熱衷於北上深圳探店的香港媽媽分享説。

此外,靠近深圳灣口岸的港人也開始了南山批發市場的探索,例如,有港人就去到了「南山市場」,還有人則去到了離深圳灣口岸更近的「後海農貿批發市場」。

不過,不少港人也反饋,不同於超市商品的標準化和規格化,去農貿市場「掃貨」,會考驗買菜人的「懂行」和「識貨」,「如果不會挑選,也容易買到品質不好的東西,有時候,還要懂得跟賣菜的商販鬥智鬥勇」。

跨境集運,香港人的「叮咚買菜」

「行街買餸」,是港人北上越來越頻繁的日常,但來不了深圳,也阻礙不了港人買買買,這不,之前就開始出現了港人反向代購鮑師傅、奶茶和椰子雞,酸菜魚的熱潮,但讓我沒想到的是,港人反向代購買菜也爆火了。

在山姆的會員服務區,師奶Candy正把買來的近十個碩大的雪梨拆盒裝進自己的背包裏,她説,她這次是特地來前海山姆試試剛辦的雲閃付是不是真的可以打9折,但其實平時,她是在代購羣裏下單,第二天再直接去代購的店裏取貨,「山姆的瑞士捲、麻薯是最多人買的,每個東西加價10%,也不會很貴」。

Candy和丈夫已經年過六十,她説,人老了,做不到人肉背貨回香港了,偶爾來深圳,也就是走走逛逛,散散心,但平日裏買東西,都是通過代購羣購買,「深圳超市的東西,好正,很划算」。Candy給我展示的代購羣有200多人,事實上,早在3、4個月前,有粵港兩地車牌的李先生做代購的事就引發了關注,他説他很早就開設了代購羣,做起了山姆代購的生意,開設的代購羣短短几天就吸引了上千人入羣,現在每天平均有20張訂單。

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在內地某社交網站,也出現了大量內地貨物集運到香港的帖子,這些集運的物流商家,可以代為接收香港顧客通過各種APP下單購買的內地食品,然後集運到香港派送。由於這些集運的物流商家可以做到冷鏈運輸,港人從深圳買菜來「打邊爐」也成為了可能。「深港冷鏈運送可以做到2個小時到倉,3個小時到港,具體來説就是,水果蔬菜、雞鴨鵝、豬牛羊肉下午三點前達到倉庫,晚上可以到港,第二天一早可以配送,也可以自提」,這些集運的帖子下面,通常有不少留言「PM」的預定客户。

學會了用集運的港人,也驚喜地發現,自己實現了在深圳購買大件物品的自由,「自從用了集運,我每次北上深圳,只會買些小巧好拿的東西,像米、油、飲料、紙巾,這些比較重或者比較佔地的東西,平時就下單轉運到家」。

北上買菜,還有直通車?

曾幾何時,因為深港物價倒掛,深圳人到香港購買日用品,也形成了「赴港打醬油」的現象,如今,「平靚正」不外乎是港人跨境北上買菜的原因,像是對調了一樣。有人開個玩笑,「飯還別家的香」,但我要是香港人,「香港賺錢深圳花,花完還剩一大半」,這怎麼會不香。尤其看到,香港和盒馬當季大閘蟹的價格比對,「用腳投票」,真是一秒也不用猶豫。

在香港照顧一家7口的芬姐,將女兒送去幼兒園之後,就利用小朋友上學的3個小時,北上深圳在深圳灣的超市買夠家裏幾天需要的牛奶、飲料和冷凍食品,一個月下來可以省下幾千港幣,「100多塊錢就能買十幾樣東西,這還是在深圳最貴的區,好擔心富人在這裏生活錢都花不完」。

物美價廉吸引着港人北上,除了跟近期的貨幣匯率兑付有關以外,這也跟深港之間越來越低的交通和時間成本有關。例如,從11月1日起,關口取消了被吐糟了許久的黑碼,港人過關北上的流程更便利了。港媒近期的報道也拍攝到,每天早上九點多,在距離深圳口岸不過十幾二十分鐘的香港粉嶺、上水的巴士站,就有不少師奶排隊上車,直通深圳「吃喝玩樂帶」,車票十幾港幣,老人更便宜,一次只需要2港幣。

此外,自從港車能夠直通北上之後,也帶動了港人的家庭出遊,在山姆我遇到了帶着爸媽一起逛超市的阿偉,他説,開車來深圳,絲滑過關,全程也就1個小時,「每次來深圳,是來逛街吃飯,這次是特地來山姆,帶爸媽來綁定山姆會員卡,這樣平時他們也可以自己來深圳買買菜,逛逛街了」。而針對爆火的山姆和盒馬,巴士公司還直接特設了新巴士線,往返於香港至山姆,上落車點遍佈香港港九新界。

回想起,疫情通過後第一位港人耷拉着拖鞋過關到深圳吃夜宵,似乎就預示了深港生活的變化:從前段時間港人反向代購鮑師傅、奶茶的熱潮,再到港人「佔領」深圳商超,再到跨境點外賣就如同下樓取快遞一樣便利,再到如今更為日常的「跨境買菜」。深港朝着同城化趨勢演進,我們歡迎港人的到來,也希冀着兩地有更好的交互。

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