【杏仁朱古力脆脆食譜】即食麵甜品「脆」味最終回

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把炮製好的朱古力給大家品嘗,竟100%沒人察覺當中混入了即食麵!那些嘴尖的人,總嫌即食麵太頹嗤之以鼻,今回「盲試」,終臣服於這個小甜點。

朱古力配即食麵已非新鮮事,去年明星食品便推出過「朱古力撈麵」,本為情人節增添氣氛,結果成了網友中伏之選。這次我把它還原基本,由最初未經熱泡的處子之身開始改造,壓碎了的麵條,脆脆口感成功與杏仁、南瓜子和平共處。白朱古力雖然偏甜,但無論內在與外在,它似乎都是它們的Mr. Right。唔信?快快動手做,易過泡碗麵!

攝錄:歐嘉樂、梁宏圖

杏仁朱古力脆脆已是【即食麵系列#10】最終回了。3分鐘食得的即食麵,是無數人的Comfort food,陪伴着我們度過了無數個寂寞失落奮鬥無聊的日與夜,有它便有安全感。以為泡煮炒煎,配搭不同材料便是它的最大變化?小食、包點、甜品、中西日式,如公仔麵大阪燒即食麵巨無霸韓式泡菜麵卷燕麥蘋果金寶公仔麵可樂餅日式豚肉炒麵麵包等,簡單創意無極限。你又可有自己的創意食譜?不妨電郵(food@hk01.com)跟我們一起分享。

杏仁朱古力脆脆食譜(歡迎下載)



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