堅果食譜

【堅果好處】尿酸高吃杏仁開心果降血壓　防心血管疾病日食幾粒？
根據台灣衛福部2015-2018年國民營養健康狀況變遷調查，18歲以上台灣人有25.06%...
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健康2020-09-17
00:42
堅果營養｜慢性病患怎樣吃堅果最好？認清飲食份量與禁忌(附食譜)
堅果對慢性病的好處在許多研究中都有提及，堅果富含不飽和脂肪酸和許多天然營養素，對多數慢性病都有益處，包...
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教煮2020-09-13
01:05
【堅果營養】銀髮族吃腰果核桃護心血管　成人兒童要多吃邊幾款？
我們都知道堅果極高的營養價值：維他命、礦物質、抗氧化劑、蛋白質、纖維等無所不包。不過食用這麼珍貴的超級...
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教煮2020-09-06
【堅果冷知識】低溫烘焙最健康？一文看清產地、熱量與挑選原則
堅果栽種於世界各地，是富含優質脂肪的營養食材。但是，產地多元，種類又多樣化，想必挑選上也有許多學問，無...
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教煮2020-08-28
03:43
【素食食譜】免焗甜品Oreo純素芝士蛋糕　香滑簡單走蛋走奶無添加
芝士蛋糕可以是焗製的，也可以是免焗的，美式芝士蛋糕及巴斯克焦香芝士蛋糕等屬於前者；Tiramisu和O...
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教煮2020-08-11
【芝麻營養】護骨紓緩關節炎芝麻6大功效！黑白芝麻好處不同
芝麻，既可以作為主角出現在不同的甜品中，例如中式甜品的芝麻卷、芝麻糊；又可以作為裝飾點綴，令菜式吸引力...
教煮2020-05-14
00:58
【氣炸鍋食譜】氣炸鍋腰果簡單易上手　鋅鐵豐富素食者補蛋白良源
減肥中的朋友對腰果要避之則吉？營養師建議每天吃20克有豐富營養的堅果類，對健康有益，亦有效控制食慾。腰...
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教煮2020-03-03
【激發創意】5大食物提升創意竟然有佢份！對付大腦閉塞沒靈感
在學業上、工作上，甚至是生活上，創意都是不可或缺的。在學業上，一個獨特的答案可以吸引考官的青睞；在工作...
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教煮2020-03-03
01:01
【南瓜食譜】南瓜汁長通粉素食可吃　特濃醬汁似「金沙」香味誘人
南瓜綿密的口感，軟滑順喉，尤其是日本的栗子南瓜，只清蒸吃原味已經非常美味。南瓜營養價值高，一個蒸熟了的...
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教煮2019-12-30
【入廚貼士】 北非小米歐美大熱　4個常犯錯誤令你吃不出滋味！
記得筆者在外地交流時吃過一次Couscous，發現十分好吃，回港後一直對那味道念念不忘，於是便買了一包...
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教煮2019-12-13
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