【無花果營養】高鈣排毒美顏改善脫髮 抗老化7大功效4類人宜慎吃

撰文:
最後更新日期:

夏秋交接「秋老虎」之際,無花果豐收,時令水果既可以做沙律、甜品及煲湯。

無花果對女士來說可稱得上美顏恩物,有助抗衰老保持身心健美,但是有4類人士宜小心食用。

在夏季和秋季之間,無花果正值當造,它是榕樹的果實,是桑樹家族的一部分,歷史可以追溯到公元前5000年,據傳無花果是人類種植的第一批植物之一。常見的無花果為深紫色外皮,宛如絲絨兼有彈性,肉質柔軟呈深粉紅,味道清甜。

夏秋交接之間,無花果當造,對女士來說多吃無花果有益。(尹嘉蔚攝)

吃適量的無花果,是那些不健康零食的上佳代替品,新鮮和無花果乾都對身體有好處。100克新鮮無花果約有43千卡,提供1.3克蛋白質、0.3克脂肪、9.5克碳水化合物及2克纖維。而100克無花果乾大約有209千卡,提供3.3克蛋白質、1.5克脂肪、48.6克碳水化合物及9.2克纖維。高纖的食物有助飽腹,可以減少飢餓感和對額外進食的渴望。愛美的女士們,若想保持皮膚、頭髮、骨骼及身體機能等年輕青春有活力,對抗老化,將無花果加入日常的菜單內,照顧身體內外健美的需要。

按圖多了解無花果的7大健康益處,有助延緩衰老︰

+4
+3
+2

成熟的無花果有甜美的香味,豐滿亦柔軟,可是纍纍的果實,肉質脆弱又易腐爛,全成熟的無花果建議在購買後一至兩天內盡快食用,未享用時需放入雪櫃冷藏,預備食用前才洗乾淨。無花果有多方面增強健康與抗衰老的效益,但如果無花果尚未成熟便進食,有機會引起過敏,嘴唇發麻,待它們在室溫下熟成後方進食才好。另外,有4類人士要慎吃無花果,以免損傷健康。

哪4類人士宜小心食用無花果?請按圖了解︰

參考資料︰BBC Good FoodHealthlineDr.Axe



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。