素食湯水

【健康湯水食譜】姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯 健脾補腎滲濕消水腫
祛濕消水腫,粟米鬚也幫到手。去除體內的濕氣,可紓緩由濕重而引起的身體不適,例如「春困」而起的疲勞。此外...
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教煮2020-03-29
【祛濕湯水合集】中醫推介10款祛濕湯 健脾保健改善濕重水腫疲倦
祛濕,為身體去掉濕氣,除了紅豆及薏米外,祛濕湯水可助一臂之力。女生最怕的水腫問題,亦可能由「濕」所致,...
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教煮2020-03-26
【三餸一湯】青醬翠玉瓜麵+焗牛油果杯+牛油果Brownie+意式雜菜湯
牛油果是健康的水果而非蔬菜,有別於一般水果多汁爽甜的質感,牛油果的質感細腻油滑,喜歡的人形容它為大自然...
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教煮2020-03-09
【祛濕湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 春天保健去濕健脾潤肺消滯
花生眉豆木瓜雪耳湯,有助去濕健脾,適合春天飲用。雪耳及花生更有潤肺功效,保益肺部健康。攝影:尹嘉蔚春季...
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教煮2020-03-07
【三餸一湯食譜】蘑菇粟米湯+茄子煎蛋+番茄蛋拌麵+豆乳布甸
武漢肺炎下全民抗疫,安排留在家中工作的人可不少,家中的儲量應該少不了雞蛋及粟米湯,它們可算是「襟擺」食...
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教煮2020-02-17
【健康湯水食譜】霸王花五指毛桃茯苓白朮湯 化濕補氣解春困
立春後乍暖還寒,春天萬物滋長,細菌亦然,要小心各種傳染病的傳播。開始潮濕納悶的天氣,亦漸漸令人浮現「春...
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教煮2020-02-15
【新年素食譜】新年菜豈止南乳燜齋?前菜至甜品35款簡單素菜食譜
新年中最常見的素菜該是南乳燜齋,不過賀年素菜豈止燜齋一款,由前菜、湯羹、主菜至甜品,網羅35款素食譜,...
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教煮2020-01-22
【健康湯水食譜】五指毛桃淮山粟米湯 補肺健脾一家大細皆宜飲用
治未病,未病先防,流感肺炎的陰霾下,要特別加強留意個人衛生之外,飲食中以湯水補健,增強體質宜健脾補肺,...
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教煮2020-01-18
【健康湯水食譜】南瓜大蒜湯補中益氣暖脾胃 助消化整腸預防腹瀉
有助整腸消滯,加強脾胃消化吸收,適合天冷行氣保暖及增強體質的湯水,可考慮南瓜大蒜湯。大蒜除了調味作料理...
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教煮2019-12-28
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