素食湯水

【祛濕湯水食譜】茯苓白朮冬瓜薏仁湯 健康湯水利濕清熱健脾益氣
春雨綿綿,相對濕度高,氣溫日升,不少人出現「春困」症狀,身體乏力,精神不振。中醫認為如果脾胃的消化功能...
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飲食2019-04-20
【健康湯水食譜】豆腐馬蹄紫菜湯加薑驅寒 低脂減壓增強體質
都巿人生活忙碌,早出晚歸,回家後想快速滾靚湯飲,可嘗試豆腐馬蹄紫菜湯。此外,夏天將至,是時候開始較清淡...
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飲食2019-03-30
【春天湯水食譜】土茯苓淮山牛蒡湯 健脾袪濕舒緩濕疹痕癢
春天潮濕的天氣易誘發皮膚痕癢及敏感,患有濕疹問題的患者,要忍手不抓患處卻又要捱痕癢感,那難當的滋味真是...
飲食2019-03-19
【入廚貼士】15分鐘快速煮腍蓮子 綿綿鬆鬆入口即化養心安神
快速令蓮子煮腍有好方法!記者實測了4種,比較當中找到最好、最有效、最方便的方法,保證做到又鬆又綿的靚蓮...
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飲食2019-03-16
【春天健康湯水食譜】竹䉀茅根馬蹄湯 利尿除濕清胃肺濕熱
家喻戶曉,從小到大經常喝的養生湯水-竹䉀茅根馬蹄湯生津清熱。極簡單的湯水,可口清甜,不過湯品偏寒、偏甜...
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飲食2019-03-09
【健康湯水食譜】佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯 潤肺止咳增免疫力防作病
踏入初春,乍暖還寒、時乾時濕的天氣令人感到疲勞又易患上感冒,先注意增強免疫能力,強身健體的湯水有佛手瓜...
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飲食2019-02-23
【健康湯水食譜】玉竹沙參雪耳蘋果湯 滋陰潤燥生津止咳止心煩
冬天最想要一碗暖和及滋潤湯水,玉竹、雪耳可保濕皮膚,令肌膚保持彈性;北沙參養胃生津,兩者常用起相互協調...
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飲食2019-02-10
【健康湯水食譜】金銀菜粟米湯 清熱利尿燥底人士最宜飲用!
冬天時,我們不免吃點溫熱補身的食物取暖軀寒,這樣容易令體內積熱。進食適量屬性偏寒、偏涼菜式及湯水,取之...
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飲食2019-01-27
【西湖素牛肉羹食譜】質感高仿免治牛 簡單家常菜鮮滑可口
當參考簡單食譜,西湖牛肉羹常常出現。聽來美麗的名字,做法實在非常顯淺。素食版的西湖牛肉羹同樣是鮮味可口...
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飲食2019-01-08
【健康湯水食譜】牛蒡粉葛心內美湯 火鍋後清熱解毒消滯
吃火鍋後有些許喉嚨痛,感覺有些「熱氣」及飽飽滯滯,服用中藥解毒片,不如喝碗清熱、解毒及消滯湯水-牛蒡粉...
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飲食2019-01-05
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