【飲食熱話】豉汁炒橙皮原來係賀年菜?阿媽創意料理大賽作品巡禮

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最窩心的飯菜,你認為是什麼?曾經進佔網民心中「一世吃不厭的食物」的第5位便是媽媽的飯菜,網民指當中的溫暖及親切是無與倫比的。雖然並不是家中的每一位母親都擁有一手好廚藝,但她們的創意能力也不容忽視,有時候味道更比想像中好。

媽媽的暗黑創意料理一向都有捧場客,每次當有人在討論區發文,都引來一班網民熱烈討論。近日在討論區上,有位網民發文「第十屆高登仔老母創意料理大賽」,拋磚引玉看看其他網民家中有沒有創意料理。不過今次的創意料理已經不只局限於出至媽媽手下,家中的工人姐姐亦參選當中!

樓主打頭陣的第一味是燒賣蒸肉餅,他稱自己媽媽並沒有什麼「創意」料理,上圖的是出自別人的工人姐姐。(網上截圖)

本來看到帖文中的頭1個菜,雖然外貌不好但未至於惡劣,感覺吃完燒賣蒸肉餅會比較飽滯。但往後看,實在有點倒胃兼令人感覺料理真的富含創意及個人特色!亦有網民看到最後,認為自己的料理也並非想像中般的差。

按圖看其他「阿媽創意料理」:

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30分鐘簡易家常菜!

不一定餐餐都吃創意料理,有時候簡單的家常菜更令人唾涎欲滴,以下推介幾個食譜連結,30分鐘便有住家飯菜,進取些更可以選擇三餸一湯!

按圖看以上家常菜圖片參考:



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