韓國旅行|4大首爾傳統市場推薦 解放村新興市場年輕人打卡必去
如果想要了解一個國家,那就絕對不能錯過當地的傳統市場,韓國的傳統市場多不勝數,這次小編整理了首爾傳統市場的資訊,除了要介紹精選的3間市場及特色美食外,更會加碼推薦一間首爾年輕人最喜歡的隱藏版市場。
1. 廣藏市場
說到首爾傳統市場,大家應該都會先想到廣藏市場吧?
廣藏市場占地4.2萬平方米,且擁有超過5000間店鋪,真的超級大~從生活用品到各式美食都應有盡有,這裡的棉被和士多啤梨乾更是不少人的必買手信,還隱藏著連續好幾年獲得米芝蓮必比登推薦的生拌牛肉,無論來過幾次都依然會想再來!
交通方式:搭乘地鐵至「乙支路4街站 을지로4가역」4號出口,步行約6分鐘
(1)富村生拌牛肉(부촌육회)
富村生拌牛肉已經連續好幾年獲得米芝蓮必比登推薦了!新鮮的生牛肉先裹上蛋黃液,再沾取些許芝麻油,最後用紫菜包上,一口放入嘴中就會有鮮甜的滋味噴發出來,讓人一吃就愛上~
另外,除了必點的生拌牛肉外,不妨再點一份生章魚一起享用,剛上桌還在動的章魚腳超神奇,吃起來脆脆甜甜的,完全沒有腥味喔!
營業時間:10:00-21:30
(2)順熙家綠豆煎餅(순희네빈대떡)
順熙家綠豆煎餅可是小編的超級愛店,吃過就念念不忘,每到韓國一定要去報到,連平日都人潮不斷就能猜到它有多好吃!
但是大家不要被「綠豆」兩個字迷惑,它可不是素食喔,它是用綠豆磨成麵漿後加入泡菜和豬肉等配料,再壓平煎製而成,酥脆的綠豆煎餅配上清爽的洋蔥醬油,真的超享受!現場還可以看到石臼磨綠豆的過程,超級有趣~建議兩人分食比較剛好。
營業時間:09:00-21:00
(3)糯米麻花捲(찹쌀꽈배기)
如果你是澱粉控就一定不能錯過在廣藏市場的這家糯米麻花捲,現炸的麻花捲外酥內Q,香氣十足,再燙都阻擋不了被吃掉的命運,因為真的太好吃啦!
有分原味和包紅豆餡的口味,各買一個和好友分食剛剛好,雖然排隊人龍一直沒斷過,但其實老闆動作還算滿快的,不要被嚇到啦~
營業時間:10:00-22:00
2. 望遠市場
望遠市場雖然相較於廣藏市場小了不少,但卻是當地人最愛的傳統市場之一,覺得廣藏市場太多觀光客的話,可以考慮來望遠市場。
各式雜貨、美食林立,整體的規劃相當明亮整潔,而且因為算室內,所以風雨無阻,任何天氣都可以逛得很輕鬆,另外,望遠市場離熱鬧的弘大不遠,很適合住在弘大的朋友去補補貨、吃吃韓國傳統小吃喔!
交通方式:搭乘地鐵至「望遠站 망원역」2號出口,步行約8分鐘
(1)雨耳樂炸辣椒(우이락)
雨耳樂是一間炸辣椒專賣店,看到可愛的青蛙招牌就代表你找到它啦!
炸辣椒的口感非常有層次,咬開酥脆的外殼後會咬到爽脆的辣椒,一股清香瞬間衝入鼻腔,接著會咬到中間的肉餡,肉專屬的油脂香氣也融合到一起後,成了讓人難忘的味道,而且它不會辣所以小朋友也能吃,還有內用區可以坐,一定要來試試!
營業時間:11:00-22:00
(2)望遠年糕排骨(망원떡갈비)
雖說是年糕排骨,但其實就是漢堡排,一靠近攤位就能看到鐵板上的漢堡排們在滋滋冒油,口水都要滴下來啦~
有原味和辣味可以選擇,整體的口味偏甜,一口咬開微酥的外層,滿滿的肉汁就會爆出來,每一口都超幸福!建議大家剛到的時候就要去買,因為有可能要拿號碼牌等候,所以不要被空空的攤位給騙囉!
營業時間:平日10:30-20:30/假日09:30-20:30(週一公休)
3. 清涼里傳統市場/京東市場
如果是真的想要逛「傳統市場」、想要買新鮮蔬果和生鮮肉品的朋友,就不能錯過清涼里傳統市場了,除了種類很豐富外,價格也非常便宜,但是市場範圍大、店家也多,還是要多比價喔~
邊逛還能逛到附近的京東市場,以藥材和人蔘聞名,也是很有特色。偷偷和大家說,running man和邊佑錫也曾到京東市場拍攝,想跟著偶像打卡的粉絲們別錯過!
交通方式:搭乘地鐵至「清涼里站 청량리역」1號出口,步行約2分鐘
(1)故鄉老大爺血腸(고향집 아바이왕순대)
如果你喜歡吃血腸或內臟,那你一定會愛上故鄉老大爺血腸,它除了受當地人歡迎外,也有不少YouTuber推薦。
來這邊一定要點一份拼盤,由血腸、肺、肝和白切肉等組合而成,可以同時滿足視覺和味蕾,內臟完全沒有腥味外,搭配店家附的醬料更是別有一番風味,但是拼盤是兩人份起,記得多找幾個朋友一起來吃喔~
營業時間:09:00-22:00(週日公休)
(2)南原炸雞(남원통닭)
南原炸雞早就是市場裡的美食名店,加上歌手成始璄的介紹後人氣更是居高不下,外皮裹粉的方式和連鎖店稍有不同,走的是更加傳統的路線。
除了炸雞本雞外,還會附上炸辣椒、炸年糕、炸雞胗和炸地瓜,真的超級豐富!小編的客家魂都被燃起來了~店家還會給的白蘿蔔、醃製洋蔥、白泡菜和胡椒鹽搭配,大大解膩!
營業時間:10:30-00:00
4. 加碼推薦:解放村新興市場
解放村是位於首爾梨泰院的最新熱門景點,文青小店、咖啡廳及壁畫讓巷弄間充滿藝術氣息,且因為位置較高,許多咖啡廳都超適合欣賞市景或是夕陽,成為現在韓國年輕人的約會首選。
而新興市場正是位於解放村內的小小室內市場,不同於一般的傳統市場,將文化和藝術生活融合,有許多質感咖啡廳和酒吧等店面進駐,超值得去一趟!
交通方式:
1. 地鐵「綠莎坪站 녹사평역」2號出口,步行約20分鐘
2. 搭乘公車1300/1301/1302/1601至「藥台十字路口站 약대사거리」,下車後步行約10分鐘
小編偷偷說:推薦大家可於午飯過後前往,逛逛梨泰院、解放村消化,再到新興市場的咖啡廳喝下午茶、欣賞夕陽,最後到南山搭纜車去首爾塔欣賞夜景,南山公園離解放村不遠,雖然搭大眾運輸較不順路,但叫個計程車10分鐘內就可以抵達囉~夕陽、纜車、夜景一天看完超滿足!
(1)Le Montblanc(르몽블랑)
紅透甜品圈的Le Montblanc就在新興市場喔~他們家最受歡迎的就是以「毛線」為主題的各式甜品,逼真程度真的令人驚訝,連毛線的纖維感都被做出來了呢!如果像小編一樣喜歡仿真物的朋友真的要來朝聖一下!
當然除了顏值外,口味與層次也都在線、很有水準,馬卡龍和閃電泡芙等產品也都很優秀,搭配咖啡一起享用,又是美好的一天~
營業時間:12:00-19:00(週六、日營業至20:00、週一公休)
(2)The Old Vic 올드빅
The Old Vic在新興市場的人氣真的超級高,從早午餐、義大利麵到排餐都有提供,而且紅白酒全天供應!
不少人都會選擇早午餐搭白酒,非常愜意~戶外石磚階梯的座位特別受歡迎,直接在階梯上放坐墊配矮桌,除了拍照好看外,吹著自然風、喝著白酒、和朋友放聲暢談真的超Chill,甚至有種無拘無束的感覺呢!
營業時間:12:00-23:00(週六營業至00:00、週二公休)
看完小編的介紹是不是已經選好下次旅行要去哪間市場了呢?當然如果時間允許的話,小編是建議全部都去一趟更好啦~畢竟每個市場都有屬於自己的特色,各種美食更是讓人難以割捨。別再猶豫趕快手刀訂機票,把行程安排起來吧。
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【本文獲「FunTime趣旅行」授權轉載,原文:【韓國市場美食】首爾傳統市場必吃什麼?年輕人最愛市場在這裡】