美國千禧世代求職iBanker非首選 賣魚、髮型設計講究手藝更吃香

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iBanker及IT人或是香港不少大學畢業生理想工作,但在美國來說,這類想法或許已經過時。

美國有研究指出,出身城市的中產高學歷青年,挾着「沙紙」一張,卻轉而入行當屠夫、調酒師、髮型師等,享受與顧客直接溝通,以及有人欣賞手藝的滿足感。

越來越多出身於城市中產階層的美國年輕人,選擇加入屠宰肉食、髮型設計及調酒等行業。他們享受直接接觸顧客,以及手藝得人欣賞的滿足感。(視覺中國)

美國勞工部門預測,2014年至2024年間,該國酒保人數會增加10%、屠夫增5%,其他職業亦有7%增長。但值得留意的是,來到2016年,這些突然變得吃香的工作,年薪收入中位數不足30,000美元,比起科技等白領人工要低不少。究竟為什麼擁有高學歷的千禧世代(泛指18至34歲年齡層)寧願放棄高薪厚職,投身收入較低的傳統技藝行業呢?

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不少高學歷的年輕人選擇加入髮型師行列,有分析年輕人在這類行業更易獲得滿足感。(視覺中國)

紐約城市大學約翰傑伊刑事司法學院(John Jay College of Criminal Justice)社會學家奧塞霍(Richard Ocejo)經過10年觀察,指出住在城市的年輕高學歷人士,轉往從事宰割肉食、調酒、家具製造、賣魚等傳統手工或技藝行業的人數正在不斷增多。奧塞霍在《Masters of Craft: Old Jobs in the new Urban Economy》一書中,嘗試解釋這類現象背後的經濟原因。

   與人傾傾講講 得人欣賞最開心

奧塞霍表示,傳統技術行業與目前受歡迎的資訊科技和金融服務等工作性質不同。前者是利用工具或材料來提供產品或服務的工種。從業員可在公開的場合、即店鋪或工場內享受與顧客密切交流,以及得人欣賞其手藝的滿足感。釘裝書籍及釀製手工啤酒皆在此列。

不是每一種工作都受年輕人歡迎。奧塞霍稱,水電工、電工等提供的服務雖是家家戶戶都需要,卻欠缺上述元素,故此這些工作不太可能吸引千禧世代潮人入行。

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   引入新客源 不會淘汰前輩

這批新人投身傳統行業,會否衝擊原有行家生計呢?奧塞霍認為在部分的傳統行業中,兩者有互補關係:「他們(千禧世代人士)創造了一個以前不存在的客戶群,這些人會沿着一條非常獨立的路徑發展事業。」

香港一些舊區往往因新樓愈建愈多,區內樓價物價齊齊上升,此時一些街坊便會埋怨說,想在附近買隻活雞都不易。但奧塞霍說,這些傳統行業跟地產業不一樣。他們入行是會對行家造成一定衝擊。但由於入行人數不多,他們只是補充業內此前流失的人手。這類業界新晉的目標客戶亦以年輕人為主,跟已在區內紮根的前輩客源是不同的。

美國研究指出,這一批家庭背景較佳、亦有高學歷「加持」的年輕人加入調酒師行列,不會令行來原有紅褲仔出身的同業被淘汰。(視覺中國)

   建議僱主包容 多僱用「非我族類」

調酒及髮型設計等看來很有型行業,其就業生態或會因這批人加入而變得有所不同。奧塞霍稱,這些新晉老闆偏向僱用文化背景相同的人。他希望他們可以更加包容背景不同的求職者,提供一個可供大家共同發揮的場所。

(綜合報道)



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