尋味澳門|戴祖儀介紹「老佛爺」唯一設計酒店 4000本珍藏成特點

撰文:黃梓恒
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黎諾懿近年拍攝了不少綜藝節目,其中今年的旅遊節目《隨懿深度行》更大受歡迎,最近他夥拍同樣是近年綜藝王的戴祖儀,拍攝全新的澳門旅遊節目《尋味澳門》,介紹八間當地中小企業的馳名美食,以及澳娛綜合旗下餐廳的餐饗體驗,貼地之餘又可以感受到風味人情。

黎諾懿帶你尋味澳門。(節目截圖)

黎諾懿在節目中提到,因為媽媽是澳門人,童年時期經常會「過大海」吃喝玩樂,亦因此在澳門留下不少腳毛。

第一集他帶大家去到多年來一直堅持以人手造杏仁餅的老字號餅家,現時已傳到第三代思穎手上,原來人手造的杏仁餅已被列入非物質文化遺產,傳人思穎表示:「自己覺得最香要keep住,唔好為咗追求銷量而去改用機器,keep住最原始嘅味道。」她亦指,因為人手問題,不開分店就是為了保持質素。鏡頭所見,的確很多人排隊就是為了這種古早風味,堅持是有回報的。

人手造杏仁餅的老字號餅家第三代傳人思穎。(節目截圖)

另一邊廂,戴祖儀帶大家去到全球唯一一間由「老佛爺」 設計的THE KARL LAGERFELD澳門,只看外觀已感受到與眾不同,以黑白色作主調,高雅之餘帶有神秘感,酒店每一個角落都一絲不苟,完全感受到設計師所花的心思。酒店另外一大特色就在博覽廊,裡面收藏4000本書,全部由「老佛爺」親自挑選,感覺置身藝術館一樣。

酒店另外一大特色就在博覽廊,裡面收藏4000本書。(節目截圖)
仲有靚靚下午茶。