咖啡豆價格跌至史上低位 巴西與哥倫比亞聯手應對危機

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咖啡迷有福了,近期咖啡豆價格低迷,各位有可能以低價買到咖啡豆或咖啡粉!但誰地球的另一邊,巴西、哥倫比亞等咖啡產地,正為咖啡價格大跌而發愁。

9月到期阿拉比卡期貨 一周跌5.3%

咖啡豆價格最近在史低位徘徊,9月到期的阿拉比卡咖啡期貨,上星期五下跌1.7%至每磅98.05美仙。該期貨上星期價格累計大跌了5.3%,是最近一年半之內,兩季合約期最差表現。

最大生產國巴西豐收 越南亦增產

咖啡豆價格大跌有很多原因,其中一項是產量大增。《NHK》引述長年從事咖啡貿易行業的小澤志朗表示,世界最大咖啡出產國巴西,產量一向是一年多、一年少。而2018至2019年剛剛是收獲良好的年份,因此產量大增。

除此之外,第二大出產國越南的產量增加,也令全球咖啡供應大增。

新興市場例如中國沿海地區,近年流行飲咖啡,令到市場需求大增。(路透社)

新興市場需求大增 雷亞爾貶值刺激出口

《CNBC》則提出另一個原因,就是巴西貨幣雷亞爾貶值,令到巴西出產的咖啡變得便宜。而貨幣弱勢鼓勵農民種植、生產、出口更多咖啡豆。

該國的咖啡豆供應量持續增加,截至3月31日私營公司經手的咖啡豆數量,按年增長31%至1,280萬袋。

其實近年咖啡產量增加,原因還是因為有需求。新興市場近年興起飲咖啡,例如中國沿海地區很快接納咖啡文化,而東盟的「三合一」即溶咖啡大行其道,需求大增引誘產業鏈增產。

咖啡價格已低過生產成本 咖啡農蝕本

面對這種情況,咖啡業媒體《Global Coffee Report》指出,巴西與哥倫比亞的農業部門,已經在6月14日開會商討如何應對危機。

報道指咖啡價格已經跌穿成生產成本,令咖啡農蝕本,亦危及未來咖啡供應。

哥倫比亞全國咖啡種植者聯會(FNC)指出,雖然各國以及世界咖啡生產者論壇(WCPF)持續對話,但產業鏈上其他持份者的反應,並不令人滿意。

咖啡豆期貨價格最近跌至史上低位,不少農民已經要賠本。(路透社)

冀上下游產業鏈都有利潤 並限制市場炒賣

咖啡業組織已經採取多項行動,包括配對生產者與消費者,增加農民收入,目標是讓整個產業鏈都能平均享有利潤,保證可持續生產。

此外咖啡生產國亦促請洲際交易所(ICE)和美國政府,規範咖啡期貨市場參與者的行為,防止過度炒賣與拋售,令價格波動。

全球變暖 2050年適合種植土地大減一半

不過,咖啡價格低水的情況,未來可能難以再見。

《NHK》指出,咖啡豆需要很大的溫差,雨季與旱季要分明,全球暖化會影響咖啡生產。研究機構「世界咖啡研究」早就提出,全球暖化會令到拉丁美洲和非洲等地的咖啡豆質素變差。

上述機構預計,到了2050年,全球適合種植阿拉比卡咖啡豆的土地將會減少一半。

連鎖咖啡店Starbucks就在哥斯達黎加買下咖啡園,並正研究可以對抗氣候暖化的品種。



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