梨營養|止咳化痰增免疫力5功效 營養師教2食法效果更強哮喘都啱

撰文:健康2.0
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甜甜的梨子對身體有什麼功效好處呢?台灣營養師王證瑋推薦,營養豐富的梨子是天然保健食品,可以生津、止咳,還能增強免疫力、降低發炎、幫身體排毒等。

王證瑋指出,梨子是一種營養豐富的水果,不僅口感清甜、多汁,還具有潤喉、生津、止咳等功效。對於經常喉嚨乾燥、咳嗽、感冒的人來說,梨子可以成為天然保健品。

梨子功效(按圖看清👇👇👇)

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梨子功效緩喉嚨乾燥、增強免疫力、降發炎

王證瑋分析,從梨子的營養成分來看,梨子對人體的好處可真是不少,尤其是對於呼吸道健康的影響特別多,以下是詳細說明:

1. 潤喉生津、緩解喉嚨乾燥

梨子富含水分,能有效滋潤咽喉、緩解乾燥感。對於經常說話的職業,如教師、客服人員,或是長時間待在冷氣房內的人來說,吃梨能夠幫助維持喉嚨的濕潤度,減少因乾燥而引起的不適。

2. 止咳化痰、紓緩呼吸道不適

梨子的類黃酮和有機酸能夠幫助化痰,使黏稠的痰液更容易排出。對於因感冒或過敏引起的咳嗽,吃梨可以減少喉嚨刺激感,讓咳嗽不再頻繁。

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3. 增強免疫力、加速感冒痊癒

王證瑋說明,維他命C與槲皮素等抗氧化物質有助於提升身體的防禦能力,加速感冒恢復。此外,梨子還具有輕微的退燒效果,適合在感冒發燒時食用。

4. 降低發炎反應

梨子中的抗氧化成分可以減少發炎反應,喉嚨紅腫或疼痛的人可以吃梨子紓緩不適,減少炎症持續時間。

5. 幫身體排毒、促進新陳代謝

膳食纖維能幫助腸道蠕動,促進體內毒素排出,讓身體保持健康內環境,減少因感冒引起的腸胃不適或食慾下降。

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梨子最推薦生吃

王證瑋建議,想要獲得梨子最佳效果,最天然的方式首推生食梨子,尤其適合喉嚨乾燥、輕微咳嗽者,除了直接食用外,也可將梨子切片泡水飲用,有助於補充水分並滋潤喉嚨。

水梨燉冰糖、川貝燉梨食譜、好處

另外也可燉煮梨子,做成水梨燉冰糖、川貝燉梨,王證瑋補充,首先將梨子切塊,加入冰糖、川貝、枸杞等一起燉煮,可以增強潤肺止咳的效果,特別適合秋冬季節食用,或是長期咳嗽、痰多者。

另外也可以將梨子榨成新鮮梨汁飲用,不但容易吸收,還能幫助緩解喉嚨腫痛、吞嚥困難,特別適合兒童或老人。王證瑋補充,梨子也可配合其他中藥材,如百合、杏仁、枇杷葉等,將梨子與百合、枇杷葉、杏仁等中藥材一起熬煮,能增強止咳化痰的效果,對哮喘或過敏性咳嗽的人特別有幫助。

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