減肥|想瘦身又不失營養!營養師教用3種簡單食材製作綠拿鐵

撰文:健康2.0
出版:更新:

近幾年紅遍全球的「綠拿鐵」,其實就是綠色蔬果牛奶,它已成為不少人的營養和減肥聖品!台灣營養師高敏敏推薦她超愛給全家人喝的綠拿鐵黃金順暢組合,只要三種食材,依照蔬菜水果2:1原則,保證大人小孩都愛喝。

想有足夠營養又能減肥,高敏敏就教可以製作這款飲品👇👇👇

+3

綠拿鐵:番薯葉牛奶

高敏敏指出,這杯「綠拿鐵」營養價值非常豐富多元,所需的食材為番薯葉、蘋果與牛奶,建議可以跟早餐一起享用,讓腸道咕嚕甦醒運作。以下是食材與做法:

食材1. 汆燙番薯葉一碗

番薯葉連葉帶梗,滾水汆燙50秒撈起,汆燙時間不要太長,保留維他命營養。

食材2. 蘋果半顆

不削皮蘋果半顆,洗乾淨切塊即可,因為帶皮的蘋果纖維質更多。

相關文章:消滯飲品|聚餐大魚大肉致飽滯不適?必備5種飲品解油膩助消化

+11

食材3. 牛奶120ml至240ml

牛奶量可依濃稠度調整口感,240ml為一份乳製品,建議一天最少1.5份。不喝牛奶的人,可改乳酪飲品或豆漿。

最後將這三種食材放進果汁機即可!

番薯葉營養價值高

高敏敏指出,番薯葉是最平凡但營養價值很高的蔬菜。每100克就有3.3克的膳食纖維、維他命A高達5960IU(國際單位)、β-胡蘿蔔素3523ug、維他命C 26.8毫克、葉酸69.9 ug。

相關文章:減肥|多飲燕麥奶有效瘦身?網友推薦一日三餐菜單甩走5公斤肥肉

+6

延伸閱讀:

一杯「綠拿鐵」風靡全球 營養師建議4種健康喝法

【本文獲「TVBS」授權轉載。】

你可能感興趣