【深圳好去處】福田老街一日遊 唔駛100蚊人仔食勻6間掃街小食!

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「深圳哪個城中村好吃的比較多呢?」

「上下沙、白石洲或者水圍村吧!」

「不如去新洲逛逛?」

「新洲?那裡不是都是大廈和社區麼?有好吃的嗎?」

「當然有,畢竟它是個500歲的村了。」

位於深圳福田市中心的新洲,雖然有百年的歷史和各地的美食,卻還是被大多數人忽視。

*下列食品價錢以人民幣為單位

位於深圳福田市中心的新洲,有百年的歷史和各地的美食(vivi吃深圳提供)

福田新洲的日常、黃昏與夜晚

白天的新洲像座城

大約九點鐘,我在新洲路邊下車往新洲裡走,街邊看不見什麼人。上班的時間,新洲就像個空城。

新洲的福德先生和宗祠

新洲原住民的簡氏宗祠是新洲村歷史的見證者,也是在深圳這座城市非常少見的文物化石。620歲的「福德先生」古樹早在新洲建立之前就存在了,新洲村民一直盡心的保護着,也一起走到了現在。擁有悠久歷史的新洲也藏着超多地道美食,承載着本地村民和深圳最初的記憶。

1. 新疆紅柳花餐廳

在新洲村牌坊旁邊的新疆餐廳,每天都有人慕名而來。我們去的時候,剛剛好趕上羊肉手抓飯出爐,吃到了最完美的手抓飯。趁熱把羊腿手撕成一條條,再配上羊湯煮的紅黃蘿蔔米飯,羊肉的鮮和米飯的甜在嘴裡不停碰撞,實在是太銷魂了!

羊肉串也是招牌菜之一,用新疆紅柳枝穿起來,樹枝在高溫烘烤後散發着一股特殊的香氣。大盤雞裡的寬面讓人無法抗拒,香辣濃稠的湯汁包裹着筋道的麵條。「求求你,薯仔和雞我都不要,把麵都給我吧!」

新疆紅柳花餐廳

人均消費:100元

營業時間:11:30-23:00

地址:新洲北村55-1號(新洲牌坊旁)

2. 揭陽捆粿168 

讓我放棄肉蛋腸粉的原因,就是這家潮汕捆粿,比腸粉更煙韌的粿皮包着豐富的餡料,實在是無法拒絕。口味居然有多達8種!全部都是潮汕最經典的口味,一不小心就會食上癮!一顆顆像是細粒提子乾的石橄欖湯真心推薦,喝起來很清甜,帶着一股藥草的香氣,非常養生。

揭陽捆粿168

人均:24元

營業時間:00:00-24:00(24小時營業)

地址:新洲七街23號

3. 荊州公安鍋盔

公安是一個地名,真的不是警察叔叔的副業!據說這家店是深圳很多鍋盔店的始祖,藏在新洲的小巷裡。(鍋盔又叫鍋魁、干饃,是陝西流行的傳統麵食小吃。)說實話,看起來真感覺不出來和其他到底有什麼差別,包裝袋也是類似。但唯一讓我驚喜的,是這家的鍋盔口感又脆又柔韌,而且很難得梅菜內餡不是甜的,而是香辣的,好評!

荊州公安鍋盔

人均:5元

營業時間:11:00-24:00

地址:新洲南村37-10號

傍晚的新洲像個村

吃完鍋盔,已經接近5點了,橙色的陽光透過握手樓的縫隙照下來,一點都不像是在深圳,倒是有些回到鄉下的感覺。太陽慢慢落,新洲小店慢慢開。到了晚上,村裡的各類美食顯得更精彩了!

(vivi吃深圳提供)

4. 大安擂茶  

這家擂茶雖然中午就開門,不過我覺得擂茶是一種適合晚上吃的食物,帶着薄荷香的擂茶一端上桌,白天的燥熱就被驅散了一半。這家主要是以青菜、菜圃、蝦米和小麥赤豆作為搭配,米花和花生一定要在加完擂茶後再加,這樣就可以保持爽脆的口感!豐富的口感帶着香草特有的清爽感,即開胃又下火,特別適合越來越熱的天氣!再點上一盤潮汕小米,這樣就最完美。

大安擂茶

人均消費:28元

營業時間:11:00-21:30

地址:新洲七街39號

5. 潮汕甜湯豆漿油條 

作為一家常年霸佔新洲小吃排行榜前三的店家,早就種草很久了。店面在一條小巷子裡,用手機導航就能很輕鬆的到達。看着菜單上6、 7元的價錢,仿佛回到了10年前。所有配料都可以單加,多加一個雞蛋也只需要1元!

豆漿下料的時候一點也不手軟,隨便挖一勺都是滿滿的雞蛋和薑薯,可以說是真的很實惠了。即炸的油炸鬼又香又脆!小小的吃起來完全沒負擔,還很貼心的可以一條一條的落單,完全不用擔心點了吃不完。糯米蛋也是這家的招牌,每一個蛋裡都有一整個鹹蛋黃,再搭配上鹹鮮的糯米飯,完美!

潮汕甜湯豆漿油條

人均消費:14元

營業時間:18:00-00:30

地址:新洲一街新大洲酒店左邊巷子49棟103

6. 夜街炒粉、煎粿

每天晚上九點後,有一輛炒粉車會出現在新洲夜街街頭。雖然看起來平平無奇,但這位阿叔可是憑着這一份炒粉就沖進新洲小吃排行前三!一份十元,大叔炒粉的速度很快,一定一定一定要微辣,不知道從哪裡找來的辣椒,吃進嘴裡跟鞭炮一樣!

一旁的煎粿也是讓人懷念的老味道,現點現煎,有魚餅、韭菜、芋頭的經典口味。以前只聽說過薯仔口味,發現真的很好吃!煎的焦黃有一股類似薯餅的香氣,不過不建議吃太多,因為真的挺熱氣。

店名:新洲炒粉&無名潮汕煎粿

人均:10元

營業時間:21:00-04:00

地址:新洲三街28號(阿納蘇新疆羊肉串店門口)

深圳的縮影 老街和新樓並存

走在新洲村的街上,總是會有一種很奇異的感覺,明明面前是一條老街和一棟老樓。一抬頭,背後的那棟新樓就像是P上去的一樣。古樹下是新洲村裡阿公阿婆最愛的聚會地點,坐在樹下的蔭涼裡,聊聊家常,問問寒暖,就能消磨一整個下午的時光。

後記:

新洲村就像是深圳縮影,萬丈高樓平地起。短短的數十年,現代和古老共存,也許只有在深圳才能找到這樣的地方吧!

【本文獲「vivi吃深圳」授權轉載,微信公眾號:viviszsz】



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