【隱形香港‧地】念張國榮以外 從文華東方酒店看香港變幻浮沉

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「風繼續吹 不忍遠離 心裡亦有淚不願流淚望著妳」16年了。張國榮離開16年了。文華東方酒店,一個原本位於中環離地的世界,因此都烙在香港人的心上,提起「文華」,我們就只記起「哥哥」。

哥哥生前最愛到「文華」的Clipper Lounge 吃雞批,喝一口伯爵茶。而你又知否Clipper Lounge 亦是中環人趨之若鶩的地方,一個被形容為「to see and to be seen」 的政經界社交場所。它目睹海岸線的變遷以外,亦見證香港回歸以後的浮沉。

今天就以歌弔唁,憑弔「哥哥」以外,還憑弔這所擁抱英式傳統的酒店如何走向大陸化。

「讓我飛 飛出天際外 任我飛 接觸星際海」
歌曲 《讓我飛》

文華東方酒店原來是香港60年代最高的一座大廈,那時香港旅遊業剛起飛的年代,它就是霸氣地站在海岸線,飽覧維多利亞港的景色,居高臨下,誰不抱希望接觸星際海?張國榮生前最愛的Clipper Lounge,亦是是政經界名流的社交場所,亦有香港客廳的別名。

風繼續吹 不忍遠離?
歌曲《風繼續吹》

97年前,文華接待過英國皇家成員如戴安娜王妃、安德魯王子、四任港督。每個月第二個星期五,港督總會聯同行局成員到文華用膳。

97年回歸以後,風繼續吹。人事變遷,風景依舊,據文華的老員工黎炳沛指,香港特首不改前人作風,聯同行會成員文華「例牌」一聚。

97年香港出現移民潮,但大廈不能搬走。誰知,早於1995年,英資母公司的「文華」因政治保險,主權移交前轉往紐約、星加坡上市。

 

如果失去晚節會很可怕 趁這下午喝啖紅茶
歌曲《午後紅茶》

2001年911事件,香港旅遊業受極大衝擊,「文華」的求生方法是全球文華酒店向中國旅客提出優惠。

2003年除了失去張國榮,同時面對沙士疫症,同年自由行政策出台。

2014年,「文華」在指示牌上加上簡體字,被批向內地客「跪低」後又刪去簡體字。

喝過半杯西冷茶,看著窗外煙花,記掛美好年華。

喝過半杯西冷茶 熱過半天煙花 凌晨別記掛
歌曲《午後紅茶》


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