【三個傻佬學煮餸】大鬧景德鎮（二）：陶瓷的苦樂甘甜

前文回顧：【大鬧景德鎮（一）：陶瓷與食物】

第一次做陶瓷，萬二分專注，素瓷之上，投射了創作者的感情。

「阿樂」玩出一隻彩蝶來，「阿愁」那一隻，透露淡淡的哀愁。煮食有如塑瓷，累了煮一個頹廢的公仔麵；那一天心情鬼火咁靚，我會為家人炒一碟彩色糯米飯。

在暖暖的陽光下，我們爬上了陶瓷學校的頂層。上色，有如畫水彩。畫什麼好呢？望見窗外翠綠山丘，想起我在吐露港的小碼頭，留連了多少個黃昏。人到退休之年，靜下來，細心回想半生的起起落落。就如八仙嶺下的岸線，山巒層層推進極目的遠天。人生也如此吧，闖入深海遠洋之後，又會休養於風平浪靜的港灣。

我在長方的平碟上，畫了三個遠山，一個比一個遠去。食物呢？我選了近日常吃的淮山。去皮，切成長條，油鹽少許，炒熟；或用住家老火湯，貫以味道。淡淡的素食，清純又帶微甜。平日我會用南瓜蓉墊底，黃色白色，打開胃口。今次阿占用南瓜蓉及紫薯蓉，搓了個月亮，放在薄雲的夜空 。

造碟之時，我說此碟可乘甘苦之味。但Amy剪接的時候，直覺苦中有甜。我想她是對的。當人生到了知苦的階段，也就開始嚐到歲月的甘甜。

Jim做了個白色方碟，簡約地畫出一個幼線藍圈。他是個樂天派，從他創作出來的香蕉甜品，大家都可以吃出快樂。方包一層一層，上蛋漿，煎香，加焦糖忌廉，拼在小碟上，輕輕的一道甜品，樂活滋味在心頭。

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