【免焗爐甜品合集】蛋糕、凍餅、果撻……沒有焗爐一樣輕鬆做到!

撰文:鄧穎琪
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很多人初進廚房,都會先從做甜品開始。相信不少女生,總會在朋友或家人生日的大日子,或是與情人的紀念日時,親手做蛋糕當作禮物。不過,並非每個人家裡都有焗爐,那麼你就要參考以下10個免焗爐甜品食譜,有蛋糕、批和慕絲等等,即使不使用焗爐,都一樣可以做出體面的甜點!

前陣子介紹了一個免焗爐麵包食譜,結果反應不錯,想一想,這也是可以理解的。畢竟焗爐說不上必備廚具,在土地問題嚴峻下的香港,不是人人家裡都能騰出空間放部焗爐。其實有很多蛋糕、凍餅,不需要焗爐都能做得到,不論是檸檬批、芝士蛋糕、焦糖燉蛋、抹茶蛋糕等等通通無問題,就連新手都可以輕鬆上手!

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