長壽飲食|91歲羅蘭現身見面會獲讚!長壽4秘訣最愛3款湯必加果皮
長壽秘訣|91歲羅蘭姐在海洋公園舉辦粉絲見面會,吸引大批市民圍觀。從現場照片可見,羅蘭姐身穿紫色服飾搭配毛茸茸披肩,裝扮好有心思。面對熱情的影迷,她全程面帶微笑,更主動與小朋友握手,態度親切。不少網友紛紛大讚「真係好敬業好親民!」出道至今已超過80年的羅蘭姐,依然精神奕奕,完全不像年近百歲。她也曾大方公開過她的長壽秘訣,原來全靠以下這4招。
羅蘭原名盧燕英 最年長影后
羅蘭原名叫盧燕英,1934年在香港出生,擁有1/4印度血統。童年時因家境清貧,中學畢業後便開始當臨時演員幫補家計。1960年,她簽約嶺光影業公司成為正式演員,並取藝名「羅蘭」。1971年,羅蘭加入無綫電視(TVB)出演過《神鵰俠侶》、《老表,你好hea!》及《一屋老友記》等經典劇集。其後,她憑藉《陰陽路》中「龍婆」一角,獲得金像獎提名,被譽為「鬼后」。2000年,當時65歲的羅蘭憑電影《爆裂刑警》奪得第19屆香港電影金像獎「最佳女主角」,成為史上最年長的影后。2002年,更接連獲得香港特區政府頒授榮譽勳章(MH)與TVB萬千光輝演藝大獎,是名副其實的殿堂級演員。
羅蘭姐一生未婚,她曾豁達表示「每個人都有自己的緣分,如果沒有這個緣分就無需強求」。羅蘭姐一直致力於演藝與慈善事業,身邊更有古天樂、胡楓等眾多圈中後輩與好友的悉心關懷,就算年過90,依然精神飽滿。除了保持開心這些老生常談外,還有一套獨門的長壽秘訣。
羅蘭長壽4秘訣
羅蘭長壽秘訣【1】最愛3款養生湯水——一定加果皮
羅蘭姐曾分享,湯水是最簡單的養生方法,平時最常煲木瓜魚湯、合掌瓜(佛手瓜)湯以及雪耳瘦肉湯。她特別強調一定要加果皮,可以辟寒去腥是美味的靈魂。木瓜和合掌瓜皆入脾、胃經,有助健脾消食、理順胃氣;雪耳則滋陰潤肺、安神助眠、美容養顏。
羅蘭長壽秘訣【2】早餐吃麥皮加雞蛋——不加鹽、不加糖
鄭丹瑞(阿旦)曾在節目《健康旦》中電話訪問羅蘭姐的飲食習慣。她表示,每天早上都會吃1碗不加鹽、不加糖的麥皮,再配上一隻雞蛋。麥皮富含膳食纖維,有助穩血糖,雞蛋則能提供優質蛋白質與飽腹感。一項發表於美國《營養學期刊》(The Journal of Nutrition)的研究發現,與不常吃雞蛋的長者相比,每周至少吃兩次雞蛋的人,罹患阿茲海默症失智的風險降低了47%。認知障礙|研究雞蛋每周吃多少降失智風險47%?3配搭護腦穩血糖
羅蘭長壽秘訣【3】愛吃橙/蘋果/香蕉——抗炎穩血壓
除了湯水和麥皮,羅蘭姐平時亦會吃橙、蘋果、香蕉等水果。香蕉和橙都是著名的高鉀水果,有助促進體內排鈉、穩定血壓;蘋果富含「槲皮素」,能抗炎排毒。
羅蘭長壽秘訣【4】常走動鍛煉肌肉——梳化只用作放公仔
羅蘭姐曾接受採訪時透露「平時會盡量走動,就算在家看電視都不會坐,家中的沙發只用來擺公仔」。對於中老年人來講,「跌倒」極易引致腦震盪、骨折等,而經常走動能鍛煉下肢肌肉,增強平衡力,減低跌倒風險。
