楊千嬅拍謝霆鋒飲食節目 有機會返潮州鄉下學整牛丸

撰文:許育民
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由謝霆鋒主持的美食紀實真人騷《百姓的味道》,新一集邀請楊千嬅擔任嘉賓,二人到訪潮汕,四出尋美食。身為潮州人的千嬅,今次是第二次返鄉下,感受甚深。

千嬅跟霆鋒一齊返潮州鄉下拍節目。(《百姓的味道》劇照)

楊千嬅在兩年前已經在家鄉潮州舉行巡迴演唱會,當時因工係關係未有四出細嚐美食 ,今次她才能大快朵頣,千嬅表示,今次是第二次回鄉,她要多謝霆鋒的邀請來到家鄉拍攝,以前嫲嫲很希望一家人能回鄉探親及拜祖先,可惜事與願違,未能完成嫲嫲的遺願,所以今次拍攝對她而言十分有意義,因為不只是拍節目,還可以見證父親兒時生活。

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透過拍攝團隊的安排下,她有機會去過祠堂拜祖先,亦走訪了嫲嫲及父親昔日生活過的地方,令她對父親成長之地加深了解,她又拍了大量相片及影片,傳給父親分享,開啟了一段楊千嬅的「歸鄉尋根」之旅。除了分享美食外,千嬅難得在家鄉漫步街頭,令她體驗到家鄉生活,她又即場下廚學藝,節目中千嬅隨著霆鋒到街頭尋味,二人不只有口褔,還可即場學打彈牙牛丸,又學做粿品,秘制鹵水鵝亦令她充滿回憶。千嬅表示,以前嫲嫲會親下廚煮一些節日美食,不過早已失傳,今次她有機會學藝,她一定會大顯身手煮給家人品嚐。