前TVB演員羅浩銘雜巢後亮相開電視 打得又煮得係住家好男人

撰文:林迅景
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前TVB演員羅浩銘(Ken)離巢後, 首次參與開電視煮食節目《30分鐘大放餸》錄影,他表示:「第一次拍煮食節目好緊張,因為要煮埋比其他人食,平時煮比自己食,幾難食都無所謂。」

拍攝前他做足功課,在家先嘗試煮不同菜式,練習煮食過程的他說:「我之前已經係屋企試過幾個唔同嘅菜式,有啲好似太簡單,有啲要煮嘅時間太長又唔適合係節目煮。」今次羅浩銘煮爽脆手撕雞和京蔥爆炒羊肉,拍攝現場使用電磁爐,在家使用明火煮食的他表示:「原來控制火候同煮嘅時間會有影響,會令到味道有唔同,平時我自己食得比較淡,煮比人地食,味道可以重啲,如果唔夠味就可以隨時加醬,比人地有得揀,都可能係好事。」

其實Ken都喜歡煮食,但機會比較少,他說:「煮嘅話要好多時間準備,如果忙緊拍嘢就好難有時間。平時都係大時大節先會為屋企人煮一個餸,如果全部餸靠曬我,肯定有排無得食,鍾意煮完比媽媽評價。」喜愛美食和健身的羅浩銘表示:「如果唔駛拍嘢,一個禮拜至少去健身四日,變成咗習慣,我每日只食一餐,咩都食,無特別戒口,唔會超過2千卡路里,盡量避免食糖份,保持一個身形二十幾年都唔容易㗎。」

最近Ken為喜劇電影《夜校》進行拍攝,與詹瑞文、葛民輝、徐浩昌(肥腸)有對手戲,角色有新挑戰,但未能透露,希望觀眾會喜歡。