【少數族裔．五】初中學「中文字母寫字口訣」 為升學更為生活
非華語學生學習中文的起步點，影響着教與學的步伐。政府推出「中國語文課程第二語言學習架構」本為協助少數族裔融入主流中文課程為目標，在學校如何落實，影響每一個少數族裔學生的出路。同級學生的中文水平差異大，同一班別會有土生土長的非華語學生、剛來港的新移民學生。學校如何設計課程，以及有何分組學習安排，也決定了他們的學習程度及進度。此乃《少數族裔上流攔路虎》專題報道之五
天主教慈幼會伍少梅中學的非華語學生約有70人，佔全校人數約三成，當中巴基斯坦裔佔非華語學生約八成。今年的中三非華語學生中逾半是新移民，在主流課程中，認字、學習字詞結構等，一般在小學階段已完成。為兼顧非華語學生的需要，學校在中一的課程加入「中文字母寫字口訣」，幫助他們從「零」開始，更有效率地學中文。
學好中文方塊字 從拆字拼字起步
中文科主任吳嘉恩老師表示，早年收取較多新移民同學，近一兩年則有較多從本地小學升上來的少數族裔學生，彼此來自不同學校，基礎有別，需要分組分流，也要每年視乎學生的特性、比例、分組安排，調節教材。「『中文字母寫字口訣』對非華語學生而言，可以是一個切入點，對他們來說，中文字是一個方塊圖，用這個中文『字母』可以幫他們把文字『串』出來，幫助他們記憶。」
「直」、「橫」、「撇」、「捺」是學筆劃時較為常見的基本知識，再加上「凵」（讀「兜」，亦讀作「磡」）、「ㄇ」（讀「帽」）等，這口訣把中文字按21個「中文字母」分拆，幫助學生記下字詞。「『藥』字要看清楚，這裏有兩個『扭扭點』。」吳嘉恩形象化地描述「藥」字裏的「幺」，助同學把中文字像英文字般「串」出來。
在中學學習中文不能只為應付GCSE或是協助升學，在教材設計方面，學校也希望更貼近生活。當天記者去觀課，同學的學習主題是「生病了」，教的是「頭痛」、「肚痛」、「咳嗽」這些詞語，之後再造句：「我__________，醫生叫我__________。」
句子看來不深，着重的是實用程度。這群男校學生不少是新來港的巴基斯坦裔同學，母親平日可能足不出戶，中文程度也不高。吳嘉恩表示，學生往往肩負帶家人看醫生的重任，要懂得以廣東話說出家人的病歷。
在日常生活中，學生也成為家人的翻譯，故教授的課題內容較貼近生活。學中文對他們來說，作用不只是升學，日常用語也是融入社會的重要一環。
本地同學中六應考中學文憑試，學校也安排非華語同學在中四或中五應考GCSE等公開試。「基本上中三的課程會開始和考試接軌，中四課程和考試相關，而中五考完試會加入職業中文課程。比如說他們有興趣學沖咖啡、學健身，校方會提供少量相關課程，並會在中文課堂教授相關的職業用語或『行話』，將來要融入社會或工作時，也有應付工作的基本中文水平。」吳嘉恩說。
「學習架構」的最終目標是讓非華語學生融入主流課程，吳嘉恩認為，對非華語學生來說，應考中學文憑試中文科，未必是他們的目標。「文憑試要求的不單是語文能力，還有邏輯、文化情意等，絕對不是第二語言的要求，和用母語學中文不同。」她說，要求他們考文憑試存在難度，學校每年也有數名學生在主流班學中文，但要視乎學生的能力。
事實上，自2014/15學年起，教育局在高中階段提供應用學習中文（非華語學生適用）科目，以職業範疇作為學習情境的中國語文課程，也是讓同學以中學文憑試中文卷以外的資歷考進大學的途徑之一。
課程修讀期橫跨中四至中六，在 2018-20 學年的三個課程分別為「服務業中文」、「款待實務中文」和「商業服務中文」（本學年新增課程），分別由香港浸會大學持續教育學院、香港專業進修學校和香港理工大學專業進修學院提供。教育局表示，修讀相關課程的人數約佔中四非華語學生人數百分之十，與局方的預期人數相若。
甘雅迪和林美莎都是巴基斯坦裔中五學生，來自不同學校，本來互不認識，去年來到港專一起學習「款待實務中文」。和大部分的非華語學生不同，在指定學校讀完小學後，她們入讀了主流中學，真正成為班中的少數。從起初說話也有點困難，到跟華語生學文言文，沉浸在三年的初中課程後，他們還是沒有選擇去考中學文憑試的中文科。
款待實務中文課和主流中文課有何不同？甘雅迪和林美莎如何把中文「應用」在生活上？詳情請看︰【少數族裔．六】減日常生活尷尬情況 讀文言文不如學實務中文
上文節錄自第137期《香港01》周報（2018年11月12日）《少數族裔上流攔路虎 中文？「聽說讀寫」皆難！》專題中的〈按程度跨級分組 調適學習差距〉。
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