俗語有云︰「一日一蘋果，醫生遠離我。」對於一些藝術家，一日一蘋果可能並不足夠，他們更要網羅世上各種形狀、不同顏色的蔬果來創作，務求抓緊生活中每一個環節，成就藝術。

向Giuseppe Arcimboldo致敬

現時在紐約發展的攝影師Emily Dryden，以及雕塑家Zahydé Pietri，利用不同種類的蔬果共同創作了一系列頭像，名為「Fresh Faces」。Emily Dryden指這個系列是要向16世紀藝術家Giuseppe Arcimboldo致敬。

Arcimboldo是意大利文藝復興時期著名畫家，擅畫肖像，他筆下的肖像畫獨點就是以蔬菜、水果、樹、根為素材，引起當時人們的極大興趣。500年後，這種表現手法仍然予人不落俗套之感。

當年Arcimboldo手繪的蔬果不能放進肚子裏，但現在Emily Dryden堆砌的臉龐卻新鮮可人，清香撲鼻，你想親親哪張臉呢？