防感冒湯水合集｜10款保健湯水增抵抗力防流感 一圖分清流感肺炎
2023年新年伊始，隨著中港兩地準備通關，香港市民擔心掀起新一輪感染高峰，紛紛到藥房購買藥物以備不時之需。除了留意疫情發展，同時也不可忽視「季節性流感」高峰期的來臨，免疫力較低人士一旦染上流感，或會引起嚴重併發症，甚至死亡。作息定時，飲食均衡是保持身體健康的第一道防線，搭配以下湯水可補肺益氣、增強抵抗力。
1月至4月為「季節性流感」高峰期
根據衛生防護中心資料，每年都有兩段時間為「季節性流感」高峰期，而冬季流感高峰期在1月至4月。免疫力較低的人士或長者一旦染上流感，可以是嚴重的疾病，並且可能會出現支氣管炎或肺炎等併發症，甚至死亡。流感﹑呼吸融合細胞病毒(RSV) ﹑肺炎及感冒病徵相似，香港中文大學醫院就製作了一個簡單圖解，請參考下圖：
註冊中醫師黃培基在《香港01》曾撰寫文章指在中醫角度，流感與「時行感冒」相似，是由於氣候異常所引致，發病有季節性並具傳染性，可造成廣泛流行，而感冒可分為風寒、風熱、風濕及氣虛感冒4種，特點都是具高傳染性，並常見於冬季。
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按圖看4種常見感冒及各紓緩或預防感冒的茶療：
10款家常湯水 補肺益氣增強抵抗力
以下10款家常湯水，有助增強抵抗力、免疫力，如有疑問，請向中醫師諮詢。市民亦需留意若感身體不適，請盡速求醫。
季節交替之時特別易病，霸王花雪梨螺頭湯既滋潤又可增抵抗力，更有清熱潤膚，潤肺化痰止咳的功效，適合體質燥熱陰虛，皮膚乾燥，容易乾咳無痰的人。
南瓜洋蔥大蒜湯有消積化滯，清熱解毒，增免疫力防感冒的功效。
健康湯水食譜｜南瓜洋蔥大蒜湯增免疫力 消積化滯解毒2類人慎服
龍脷葉枇杷葉雪梨湯有清熱潤肺功效，可增強抵抗力，預防感冒及流感。
【防感冒湯水食譜】龍脷葉枇杷葉雪梨湯 增強抵抗力迎流感高峰期
北芪黨參煲雞湯有補肺益氣之效，可預防感冒和流感，若本身屬體虛、怕冷或易感冒者，尤其適宜飲用。
【防感冒湯水食譜】北芪黨參煲雞湯抗流感 助怕冷人士增強抵抗力
黨參鮮淮山薯仔湯有健脾益胃，潤燥健腎功效。
魚翅瓜蟲草花湯有補肺益腎，健脾養胃功效，可有助增強抵抗力。
【健康湯水食譜】魚翅瓜蟲草花湯補肺益腎 如何分辨魚翅瓜生熟？
「四神素湯」可調整體質，增強免疫力，對抗病邪。
薯仔合桃眉豆湯能健脾和胃，益氣，固腎。較適合平性體質，或偏陽虛及怕冷人士。易腹瀉、體質偏熱或更年期人士，服用分量宜少，一星期可飲兩日，每日一碗。
佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯味道清潤，有潤肺和中、理氣止咳的作用，有增強免疫系統的功效，適合全家食用。
【健康湯水食譜】佛手瓜紅蘿蔔海底椰湯 潤肺止咳增免疫力防作病
番茄富含其維他命E及維他命C，可增強免疫力，搭配豆腐和雞肉，不到1小時就完成，準備工序近乎零技巧，適合想忙裡偷閒煲啖湯水的朋友飲用。番茄皮除了含有膳食纖維外，還含有豐富茄紅素，連皮一起煮，更有助吸收當中的茄紅素。
除此之外，註冊中醫師黃培基亦教授預防感冒的穴位按摩，包括風池穴、百會穴、迎香穴、合谷穴、足三里穴。
1. 風池穴：疏風止痛、袪風解表
2. 百會穴：提升陽氣、鎮靜止痛
3. 迎香穴：疏散風熱、通利鼻竅
4. 合谷穴：疏散風邪、清泄肺氣
5. 足三里穴：調理脾胃、補中益氣