Google熱搜食譜2022|豆腐花菠蘿包上榜「撈起」第3 冠軍夠矜貴

撰文:鄒家鳳
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Google香港2022年度熱搜排名出爐了,食譜類的結果有點令人意外,一向最受歡迎的家常菜只佔一席且三甲不入,冠軍最多人搜尋的也非一般菜式。中式甜點有紅棗糕和豆腐花,與2021年旳10大熱搜,一個也沒重複!

矜貴佛跳牆 最多人想自煮?

Google香港2022年度熱搜食譜的第1位是佛跳牆,確實有點令人意外,這款菜式材料多、工序繁複,網上甚至有人帖文討論「佛跳牆中最多餘的食材是什麼?」引起熱議。由於主要採用鮑魚、海參、花膠、元貝、冬菇等矜貴食材,價錢不菲,多在大節日或慶祝聚餐上才會吃到,可能因為早前疫情堂食限聚令的關係,而且自製比外出用餐便宜得多,大家都不怕麻煩,搜尋食譜照辦煮碗,與家人朋友開心分享。

不過,去年2021也是疫情下受限聚令影響的日子,但與2022年的熱搜結果完全不同,沒有一項重複,頭三甲是蘿蔔糕年糕和羊腩煲。

2021年google熱搜食譜冠軍是蘿蔔糕。(資料圖片)

去年2021 Google 10大熱搜食譜排名:

第1位:蘿蔔糕
第2位:年糕
第3位:羊腩煲
第4位:黃金糕
第5位:雞煲
第6位:湯圓
第7位:素食
第8位:曲奇
第9位:麵包
第10位:蛋糕

Google熱搜食譜2021|蘿蔔糕年糕羊腩煲列三甲 雞煲都上榜附食譜

Google 10大熱搜食譜2022

今年2022的Google 10大熱搜食譜,不但沒有去年的入圍食譜,連種類也完全不同,去年有蛋糕、曲奇、麵包西式甜點,但今年便沒有,烘焙食品就只有麻糬波波排第6,菠蘿包排第8。以下10大熱搜食譜有多少你也搜尋過?

第1位:佛跳牆

佛跳牆材料矜貴又豐富,(資料圖片)

第2位:紅棗糕

花花紅棗糕食譜

第3位:撈起

撈起撈起,過年時大家都期望來年風生水起。(資料圖片)

第4位:魚香茄子

魚香茄子食譜

第5位:卡邦尼意粉

卡邦尼意粉食譜

第6位:麻糬波波

朱古力麻糬波食譜
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第7位:碗仔翅

雞絲碗仔翅食譜
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第8位:菠蘿包

菠蘿包最重要是皮脆包軟,無論配牛油、餐肉或漢堡都美味。(鄒家鳳攝)

第9位:豆腐花

豆腐花食譜

第10位:大阪燒

淮山大阪燒食譜

也可參考Christian Yang芝士大阪燒的材料、做法和貼士:

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