【趣一趣】人妻巧製1:1仿真「肥豬肉」 脂肪紋理清晰可見
撰文:夏洛特
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肥豬肉雖然好吃,但太肥膩始終不利健康。台灣近日有媽媽炮製仿真度極高的「肥豬肉」餅乾,笑言「看的(得)我都餓了!」。只見「肥豬肉」脂肪紋理清晰可見,更隱隱似有白色油脂滲出,非常逼真。網民看後紛紛大讚這位媽媽「好有才」、「看了都想扒口飯來吃!」。
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台灣女網民「陳臻」周日(29日)在Facebook群組「廚藝公社」貼圖分享製作仿真「肥豬肉」餅乾的過程,更說笑稱「到底是誰把我的控肉(肥豬肉)放到烤箱裏啦」、「看的我都餓了!」。
她介紹指,「肥豬肉」中間白色油脂部分,是以白色麵團製作,褐色豬皮部分則以可可粉製成。由於餅乾要做到1:1大小,焗爐不夠位置,所以每次只能做到一塊。照片所見,即使「肥豬肉」餅乾放在白飯上,也毫無違和感,她的兒子更吃得津津有味。
肥豬肉餅乾做法
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