【家居種稙】水耕種植糅合科技 窩居中親手栽種一口靚菜

撰文:黎明佩
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香港通訊推出家居「智能農夫」水耕種植機(Farmagochi),對象是香港的「銀髮族」。(龔慧攝)

每一口家常菜,雖然簡單平凡,但吃下去都是家人的周到照料;如果餐桌上的蔬菜由家人親手栽種,確保沒有農藥之餘,更嚐盡家人的心機,每一棵菜想必更加滋味。

一般而言,水耕菜的優點是離地種植,可排除泥土污染的因素,確保農作物品質;同時,垂直種菜節省地方,是現代農業發展的新方向。既然種植可以不用泥土,又不霸佔地方,「水耕種植」進入家居又是否可行?

手耕系統包括一台平板電腦,智能系統會探測營養液的濃度、溫度和濕度。(香港通訊)

香港通訊推出家居「智能農夫」水耕種植機(Farmagochi),主要對象是香港的「銀髮族」,配合種植輔助智能系統、家居支援系統及視像通話計劃,全面配合銀髮族的應用,四項功能集於一機,把水耕種植這嶄新意念帶入家居,更鼓勵自家種植蔬菜,提倡綠色生活。

不需要陽台的窩居小菜圃

水耕種植機大約半身高,設計簡約不佔地方,即使置於溫馨小窩居,亦不顯累贅。Farmagochi共有24個種植孔,並設有自動探測器,監測營養液濃度、溫度及濕度;上、下層設有種植專用的LED燈,以植物照明科技取代陽光,照顧到沒有陽台、或者日照不足的家居。

水耕種植機的特點是離地種植,而且垂直種植不佔地方。(龔慧攝)

水耕比土耕種植更快收成,一般葉菜類,如大白菜、娃娃菜、奶油生菜、波菜、紅莧菜等等,需要3至4星期收成,每次收成約1.5至1.8公斤。收割時保留1至2cm莖部,則可進行三至四次收割,半年後需要再重新育苗及清洗水管,但這種水耕系統,不適合於根莖類、菇菌類、瓜果類、大型植物、花卉等等。

水耕種植雖然概念新穎,不過實際操作不難掌握,智能化系統透過自動探測器收集數據,然後透過應用程式傳送種植貼士。(龔慧攝)

水耕種植雖然概念新穎,但實際操作也不難掌握。水耕蔬菜種植管理的關鍵是EC值(Electrical Conductivity,導電率)控制,這顯示出水耕的水中含有多少養份,太濃太淡都不利蔬菜品質。系統還配備了EC量度筆,平均每隔3天測量一次,用以測量蔬菜水份,如果測出EC值太高要加水稀釋,數值太低則是要補充營養液。

香港通訊執行董事梁成琯介紹,水耕的重點在於營養液,而Farmagochi提供的種植輔助應用程式,正好解釋這最困難的部份:「智能化系統透過自動探測器收集數據,然後透過應用程式傳送種植貼士,讓水耕種植變得簡單,這正是全個系統的重點價值。」