環境保護署今（23日）公布，位於中環德己立街的泰式串燒店Grill，未有安裝有效的煮食油煙控制設備，並在營業時段排放大量燒烤油煙造成空氣污染。環保署先後兩次檢控食肆負責人，食肆於今日在東區裁判法院被裁定違反《空氣污染管制條例》，被判罰款6,000元，是自去年12月18日初犯後，再被定罪。

環保署指，於2016年12月收到公眾投訴，調查發現Grill泰式串燒店未有安裝有效的煮食油煙控制設備，及在營業時段排放大量燒烤油煙造成空氣污染。環保署根據《空氣污染管制條例》發出法定通知，指令食肆於限期內安裝有效的設備以消減油煙排放。

不過，食肆在去年4月17日法定通知期限屆滿後，未作出有效改善，署方亦先後在去年11月，及今年3月兩次檢控涉案食肆負責人。環保署指，密切跟進個案，於本月的巡查發現食肆的排放已大為改善。

環保署發言人表示，飲食業界經營者必須為食物業處所的廚房妥善設計，及安裝有效的空氣污染控制設備，及安排定期清洗、檢查及維修，以確保設備妥善運作。根據《空氣污染管制條例》，飲食業經營者在收到法定通知後，必須在指定期限內採取有效措施作改善。初犯者最高可被處罰款10萬元；第二次或其後再定罪，最高可被處罰款20萬元及監禁6個月。