【摘去鮮花】熱浪黑雨夾擊　泥頭電廢污染　良田變酸土長畸型百合

一車車泥頭進駐新田小磡村，轟隆轟隆……不消五秒，植被瞬間被活埋，紮根半世紀的「信芯園」被倒泥重重包圍，良田被污染，流出酸水，辛勤栽種的香水百合結出畸形花蕊。園主梁日信（信哥）控訴：「大地受了傷，如人的傷口在淌血。」
百合「難產」，劍蘭則「早產」。8月颱風殺到，10月黑雨來襲，12月天氣既暖又濕，劍蘭早了29日收花，未待應市已開得燦爛，對農夫來說卻是一場哀歌。
雖然困難重重，但信哥樂觀說：「不會因為失收而無心機，會繼續努力去做。」

走入新田小磡村，周遭被車場、貨櫃場包圍，且倒泥處處，農夫梁日信（信哥）面對四面楚歌的困境，卻始終堅守這40畝花了半世紀栽種的田地。過去半年，困難及險阻一浪接一浪，先是8月熱帶氣旋妮妲襲港，瓜菜、水稻浸壞了，後有10月19日一場黑雨，信哥最賴以為生的年花幼株也慘被浸死，兩個星期後匆匆重新播種。

【年花專頁】美麗背後：本土花農的哀歌 劏房時代的另類桃花

​年花失收　花農：今年可謂一場哀歌

兩個多月後，信哥喝著他口中說的穿腸毒藥——啤酒，帶記者穿梭田中的「無間道」，來到一片劍蘭花田，「萬綠叢中一點紅」，眼前盛放的紅花海點綴了綠油油的田野，不遠處另有一片黃色及粉紅色的劍蘭花海，甚為繽紛。但信哥搖頭說：「在小磡村種年花半世紀以來，今年可謂一場哀歌，好悲慘！」

我哋攞住本通勝做人，點知宜家錯晒。

現在的天氣，就如政府班子一樣，雜亂無章……農民更加無所適從。

採訪當天，距離農曆新年尚有兩個多星期，劍蘭未待供市卻已盛放，百合則因地下水受污染而「胎死腹中」，未能開花，這就是信哥說的「農夫哀歌」。

天氣大亂　劍蘭「早產」

他細數箇中原因，「黑雨將所有定下的播種時間打亂；12月份平均溫度19.2度，沒有北風來過，好潮濕；周圍在倒垃圾、電子廢料，土地滲出酸水」。所以農作物生的生，死的死。「我們拿著一本《通勝》做人，廿四節氣、干支，過了農曆九月初九的重陽，九月十五後便分批播種，正常花期最快105日，但今年76日就收花」。他又無奈說：「有何辦法，天氣大亂……已經遲了兩個星期播種，還是早了三個星期收花，現在的天氣，就如政府班子一樣，雜亂無章……農民更加無所適從。」

我們不同國內有補貼，我們不受倒泥、地主逼害、污染水源已經好感恩，不要說幫我們。

地下水酸鹼值低3.4　近食用醋程度

走到較接近倒泥處的農地看，花田間灌溉水道上泛著一圈又一圈的鏡面彩虹油光，有些位置更有橙紅色的銹水滲出。信哥形容：「大地受了傷，就如人的傷口在淌血。」他曾勺起水道口流出來的地下水，嗅到的是一股酸臭，情況也一年比一年嚴重。曾經，小磡村是一片良田，土地酸鹼值約為pH7.8，很適宜種植，但近年地下水卻量度過最低的pH3.4，接近食用醋的程度，不宜種植。

（新田）差不多好似阿富汗咁，淪陷咗，無法無天，鍾意就改水道、河道，倒廢料、有毒物質，唔見得光嘅嘢。你有你問，我有我責，監管失控，現到到了放任放縱。

灑石灰中和酸性「救地」

為應對酸水問題，信哥在田間放置大型水泵，抽走農田裡受污染的地下水，再將深入地底的井水抽到魚塘作天然有機過濾，待水質改善後用以灌溉。然後還要在泥土上灑上石灰中和酸鹼值，再以有機馬糞堆肥。成本高了，工夫多了，但這一造香水百合還是功虧一簣，種不成。

【年花專頁】美麗背後：本土花農的哀歌 劏房時代的另類桃花

信芯園參與花墟詳情

2017年新界花農批售市場
>旺角大球場花墟入口廣場
>22/1/2017(年廿五) 至 28/1/2017(年初一)
>#6、#7檔位