【實用露營教學.LNT篇】清潔煮食用具?一個茶包就夠!

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日常生活中,我們難免會使用大量清潔用品清洗煮食器皿,眾所周知一支最普通的洗潔精中都含有大量添加劑,影響皮膚甚至過敏都是個人的問題,但如果當洗潔精隨着污水排放到河流、大海、或沿途流經的土地,日積月累所做成的污染驚人;退一步看,一般都市污水排放尚叫有相應過濾設置,減少對環境的破壞,但在野外環境中,洗潔精的惡果則由大自然完全承受。

坊間已有很多生活小貼士,務求在生活中減少使用洗潔精,來到野外,更應該完全罷絕;要做到這一點,其實完全無難度,本周《實用露營教學》山藝教練吳銨洋(Ken Sir)教大家一個茶包已可解決野外煮食用具洗滌需要。

一個茶包已可取代洗潔精的用途。(曾柏熊攝)

洗潔精破壞破壞自然  改用熱水熱茶去除油漬

由於山野環境缺乏人工的水源,露營人士清潔煮食用具時,很多時只能靠自備食水或採用天然水源,清潔過後便連同帶有洗潔精的污水倒進河流或土壤中;即使是較接近市區、村落的初階營地,附設洗手間和水喉等設施,但由於地理環境和成本效益等因素,這些郊野地區的污水大多不會經過中央過濾,而是直接流落附近的河流或海洋。結論是,無論使用任何方法,在野外使用洗潔精的後果皆由大自然完全承受,完全不合乎「LNT」(Leave No Trace/無痕登山)的原則。

然而其實只要我們願意多作幾個步驟,用熱水加上熱茶這些取之天然的材料作清洗,其實足夠代替洗潔精去除油漬的功效,同時亦可在準備露營物品時,減少帶備洗潔精的空間和重量,取而代之的只是幾個自己喜愛口味的茶包,卻是幫助守護大自然的重要習慣。

1-其實在準備露營的菜單時,本身便應該減少油炸,或者太油膩的食材,已可減少清理的難度;清理露營煮食用具的第一步,先放清水進用那待清潔的器皿中煲滾,初步將器皿表層的油漬浮起。(龔慧攝)

2- 將使用過的餐具和煮食用具在沸水中洗刷,清除器皿上的食物殘渣。(龔慧攝)

3- 倒掉清潔完充滿油漬和食物殘渣的污水,注意千萬不要在水依然沸騰時倒掉,以免燙傷任何植物或樹木;污水亦不應該一次過倒在同一位置,以免太濃郁的味道吸引野生動物集結。(龔慧攝)

4- 煮食器皿完成初步清理後,基本上所有油漬和殘渣都已被沸水去除;露營友可以使用這經清潔的器皿泡一泡茶,將僅餘下油漬以熱茶除去;而為什麼要選擇自己喜歡口味的茶包呢﹖原因是經過這步驟之後,煮過的茶還可以作為飯後餐茶喝掉,一滴都不會浪費。(龔慧攝)

5- 完成整個清潔過程後,惟一剩下的廢物只有茶包本身,露營友便可拿着這些茶包,逐一抹淨所有餐具和煮食用具,這樣便可不費任何化學材料地貫徹LNT的野外洗滌了。(龔慧攝)

什麼是LNT?

「LNT」是一個源自60年代美國的郊外野遊概念,中文可稱為無痕登山。由於當時美國社會的急速發展,在人民收入增加、工時縮短、交通工具普及等背景之下,野外郊遊成為主流的休閒活動。單看美國的情況,據美國森林局(US Forest Service)統計,轄下土地使用人數便由20年代的460萬人次,增加至今日超過9億人次,試想像每個人只要對郊野作出輕微破壞,長遠來說對土地侵蝕、樹木生長或動植物生態等皆肯定有嚴重影響。現在香港正好面對當時美國的問題,郊遊人數急升,但大眾對相關「野外倫理」卻缺乏,因此,當今郊外野遊之時,其實更需要謹記LNT的原則:「所有帶上山的東西,都一定要全部帶走。」

 

(潘思穎攝)

吳銨洋
香港攀山及攀登總會資深二級山藝教練

擁有15年全職戶外教練經驗,現職登毅戶外培訓總監,提供戶外技術課程,包括山藝、運動攀登、攀岩、沿繩下降、獨木舟等等。

http://www.facebook.com/sathk



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