黃帝妻子嫘祖養蠶取絲是真是假 中國歷史上第一個養蠶者是誰?

撰文:林君穎
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近年內地各省貧困縣發展智能蠶桑養殖,比如位在三峽庫區(為三峽大霸庫區蓄水淹沒的25個重慶市與湖北省的縣級市)的重慶市奉節縣,過去有着悠久的種桑養蠶歷史。全縣近3萬蠶農,其中有3,600戶為貧困戶,近年在當地大力發展智能蠶桑後,提升養蠶效率與質量,更讓當地民眾脱貧致富。

中國人飼養家蠶已有上千年的歷史。圖為南宋畫家梁楷的作品《蠶織圖》,圖中的人們正在收集蠶繭。(維基百科公有領域)

說到蠶桑,總會連想到幾則與其有關的神話故事,像是嫘祖,或是化為蠶的馬頭娘(女化蠶)等。不難發現,與蠶桑有關的神話幾乎都是女性,而她們後來也都成為受到祭祀的神祇。嫘祖的故事傳遍中國大江南北,而馬頭娘的故事則廣泛流傳於南方蠶鄉。故事流傳的普遍性,也顯示出人們對於嫘祖與馬頭娘具有高度認同,且已深入到了社會文化思想之中。但究竟婦女與蠶桑是如何連結起來的?這就要從上古時期開始說起。

近年有豐富的考古文物出土,證實中國早在5,000多年前的仰韶文化時期,就已經掌握了家蠶制絲的技術。現存最早的農業專書為西漢農學家泛勝之所著的《泛勝之書》,不過成書於戰國時期的《呂氏春秋》已有《任地》、《辨土》等多篇涉及農業生產知識的章節。學者研究,過去中國歷史上曾的重農書,其內容皆有蠶桑專篇,可見其重要性。

先有親蠶 後有嫘祖養蠶取絲

雖然嫘祖養蠶取絲的故事傳遍大街小巷,但學者研究發現,先秦時還未有嫘祖相關記載,當時與養蠶取絲相關的僅有王后施行的「親蠶禮」。所謂的親蠶禮,是指在每年季春(農曆三月)到孟夏(農曆四月)時節,王后需帶領一干婦人共同採桑事蠶:「是月也(季春),命野虞毋伐桑柘。……具曲植籧筐。后妃齊戒,親東鄉躬桑。禁婦女毋觀,省婦使,以勸蠶事。蠶事既登,分繭稱絲效功,以共郊廟之服,無有敢惰」,季春之月,命令管理山林之官不可砍伐桑拓,因桑葉是蠶的食物。除了準備養蠶器具外,后妃為表示慎重需齋戒,然後親自採桑。由於婦女都肩負着家中蠶織要務,因此周代即由天子的嫡妻-王后,來主持親蠶禮,更有以此作為天下婦女表率的意義。

圖為出土於河南鞏義雙槐樹遺址的家蠶骨雕。(新華社)

從中可以看出,周代時,已有天子祭神時所穿着祭服由王后製作的規定:另外,從《周禮.天官.內宰》與《禮記》的記載:「中春,詔后帥外內命婦始蠶於北郊,以為祭服」、「王后蠶於北郊,以共純服」可以看出親蠶禮除了王后外,天子的妃嬪、朝臣的妻子都需要參加。

嫘祖真的是最早發現養蠶取絲方法的人嗎?

周代王后親蠶禮,以採桑養蠶製衣為主,還尚未祭祀「先蠶者」(最早養蠶取絲之人),可見當時人們對於「先蠶者」的概念仍相當模糊。因此嫘祖與馬頭娘的出現,與古人開始祭祀先蠶者有十分密切的關係。但直到東漢,才有關於先蠶者的記載:「是月,皇后帥公卿諸侯夫人蠶。祠先蠶,禮以少牢」,為先蠶者立祠祭拜,以少牢禮祀之,但未說明「先蠶者」是何人。

圖為湖北曾侯乙墓出土的漆盒(局部),上面畫有許多扶桑樹。(湖北省博物館)

到了魏晉南北朝,祭祀「先蠶者」發生了變化。《宋書》記載,由於東漢以來的祀先蠶之禮因戰亂而亡佚,魏文帝(187-226年)便重新考訂一套祭祀先蠶者的祀典:「魏文帝黃初七年(226年)正月,命中宮蠶於北郊。按韋誕后蠶頌,則於時漢注已亡,更考撰其儀也。及至晉氏,先蠶多采魏法」,魏文帝時所考訂而成的先蠶禮,還為後世朝代所效仿。晉代除了以魏文帝考訂出來祀蠶禮為基礎,還多了更多詳細的規定,如設置先蠶壇的地點,還要求參與人員除了有皇后、朝臣嫡妻外,還有公主、後宮嬪妃、宮中女官與受有封號的女子,從中選出「蠶母」進行養蠶的工作。不過值得注意的是,《晉書》所載的祀先蠶,其祭祀規格從東漢的「少牢」提升至「太牢」(少牢禮是一隻活全羊,而太牢禮為一隻活全牛),可見晉代極為重視先蠶。

不過確立「先蠶者」的身份,是從北齊北周開始。《隋書》載:「(後齊)每歲季春,穀雨後吉日,使公卿以一太牢祀先蠶黃帝軒轅氏於壇上。後周制,皇后乘翠輅,率三妃、三嬪、御媛、御婉、三公夫人、三孤內子至蠶所,以一太牢親祭,進奠先蠶西陵氏神」,明確把「先蠶者」定為黃帝軒轅氏以及他的妻子西陵氏之女嫘祖。

唐宋時雖仍進行先蠶禮,但並未如北齊北周般言明先蠶者的身份。直到清雍正十三年(1735年),河東總督王士俊(1683-1750年)上疏請祀先蠶,該疏文提及「西陵氏(嫘祖)始蠶」的說法後,乾隆七年(1742年)清廷才議定親蠶之禮。《清史稿》載:「是歲定皇后饗先蠶禮,立蠶室,豫奉先蠶西陵氏神位」。乾隆五十九年(1794年),清廷更下令要求:「定浙江軒轅黃帝廟蠶神暨杭嘉湖屬蠶神祠,歲祭列入祀典,祭器視先農」,以朝廷的力量把嫘祖拱為先蠶者、蠶神,並在杭嘉湖平原推行祭祀。

在清廷的推廣下,「嫘祖始蠶」的故事傳遍整個中國,成為人人皆知的蠶桑神話。回首蠶桑、嫘祖與婦女的關係,皆因為男耕女織的社會生活型態,被上升成為王朝的重要祭典之故。在天子親耕、王后親蠶的祭祀儀式下,耕田與養蠶具有特殊地位。而在男耕女織的框架下,對於古人來說,蠶桑取絲的發明者,必然是女性,而能夠擔任這個身份的人,翻遍先秦文獻,也只有黃帝的妻子嫘祖是最合適的人選,就像後人將鑽木取火的發明歸功於燧人氏一樣,嫘祖也就成了被百姓祭祀的蠶神。