【考試增強記憶】大聲朗讀有助記憶 聽住音樂溫習會更入腦

撰文:黃慧雯
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踏入6月,又到考試的季節,相信不少家長和小朋友都正在努力奮鬥中,考試溫書除了要集中精神,最重要的當然是要增強記憶力,究竟有什麼方法?以下6個小士貼可能會幫到你。

1. 大聲朗讀有助記憶

滑鐵盧大學( ‎University of Waterloo)曾進行研究發現,大聲朗讀出內容能幫助文字和內容的長期記憶。此項研究共有 95 名參與者,測試了 4 種讀取文字資訊的方式:包括了無聲閱讀、聽另外一個人閱讀、聽自己朗讀的錄音以及同步大聲閱讀,結果顯示大聲朗讀的生產效率最高,能夠帶來最好的記憶效果,其次為聽自己的錄音,再其次聽另一個人的聲音,最差的為無聲閱讀。

2. 分類整理 最多以「七」為一組記憶

要溫習的科目及類型相當多,很多時令人無從入手,因此在溫習前必須花時間把項目分類、整理,可以準確地記憶和回憶,這樣在記憶時會達到更佳的效果。

著名心理學家米爾教授曾對「記憶」進行多次實驗,得出有趣的結論,一個人一次記憶最多是「七」,只要是七以內的數量,無論是單詞或其他同類的組合都能記住,因此在溫習時可把性質相同的字詞編成一組,每組要設定為七個以下,這樣的記憶效率就會提高。

3. 90至100分鐘午睡有助增強記憶

加大柏克萊分校的Matthew Walker曾進行睡眠研究,請來39人參與,他們要試圖記憶和回想100個圖片和名稱的組合,結束後,他們會被隨機分到不睡午覺的組別,或是進行受到監測的100分鐘午睡組別。

那些沒睡覺的人,學習能力變得比較差,有睡午覺的人學習能力則有所提升。研究顯示,睡眠會清空腦部的短期記憶,讓新資訊有儲存空間。基於事實的記憶會暫時儲存在海馬迴,接著送到前額葉皮質進行長期儲存。腦電圖則顯示,記憶刷新與第二階段非快速動眼睡眠有關。

研究更指最佳午睡時間約為 90 至 100 分鐘。前 30 分鐘為淺眠, 可增進動作能力;後 30 分鐘睡眠,可刷新海馬體。

4. 聽住音樂讀書更入腦

《每日郵報》(Daily Mail)報導,羅馬大學(Sapienza University of Rome)的研究團隊,找來10位平均年齡33歲的成年人、10位平均年齡85歲的長者以及10位平均年齡77歲、有輕度認知障礙的長者,研究人員記錄下他們收聽音樂前、後的變化,結果發現,當他們聽完莫札特的《L'allegro con spirito》樂曲後,腦波出現明顯變化,與人類記憶、認知等功能有關的神經皮質迴路明顯受到刺激,活動值增加幅度明顯。

此外一位匈牙利醫學博士發明了一種閃電式學習方法,具體的做法是在4/4拍的古典音樂伴奏下,每8分鐘由老師念出一個外語單詞或短句,念的節奏必須準確,與音樂的進行保持協調一致。這樣學習者就能進入放鬆狀態,頭腦保持特殊的機敏,記憶的鞏固程度可以從25%提高到78%,效果好的人一天能記住1000個法語單詞。
 

5. 多吃補腦食物

其實有8種食物含有大量腦部所需要的營養成分,包括蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維他命B等,各位爸媽不妨可以讓小孩多吃補腦。

包括:

深海魚

深海魚的魚油富含omega-3,其中的DHA是細胞膜的重要成分,尤其是腦和視網膜的細胞膜。

堅果

堅果類像杏仁、核桃、松子等,不僅是低GI食物,也富含蛋白質和omega-3脂肪酸,跟深海魚一樣,所含的營養成分對腦部發展很重要。

雞蛋

蛋黃所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

牛奶

牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

大豆和豆製品

含有約40%的優質蛋白質,能媲美雞蛋、牛奶。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等。卵磷脂在體內能產生乙酰膽鹼,是腦細胞之間傳遞資訊的「信使」,對增強記憶力至關重要。

小米

臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用,有「健腦主食」之稱。

莓類

含豐富維生素C,而腦細胞合成主管記憶力的神經傳導物質乙酰膽鹼時,也需要維生素C的參與。

牛油果

含豐富不飽和脂肪,可保護大腦神經細胞,能保持大腦細胞膜彈性,加強大腦肌肉力量。

 

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6. 多聞迷迭香

英國諾桑比亞大學(Northumbria University)一項研究發現,聞香草植物迷迭香(rosemary)的氣味,確實有增加記憶的效果。研究人員將40名10至11歲小朋友,分在不同房間進行一系列的記憶力測試:一個房間充滿迷迭香精油擴散的香氣,另一個房間則沒有香氣。結果發現,在充滿迷迭香房裏的小朋友,記憶力成績比在沒有香味房裏的小朋友,普遍提高5%至7%。

另外,研究人員對成年人進行同樣的測試,發現結果一樣:在屋內聞到迷迭香的人,比沒聞到迷迭香的人,記憶力測試的成績來得高。雖然迷迭香對成人或小朋友都有影響,但每個人的反應程度不同。負責研究的Mark Moss教授指,當迷迭香香氣中的活性化合物被人類吸入體內,大腦中跟記憶力有連繫的神經傳導物質,會受到氣味的影響,與大腦在吸毒所受的影響作用類似。