注資室內水耕農場野菜谷　日清：豐富產品組合及擴大客戶群

日清食品（1475）公布，集團將注資經營本地室內水耕農場的野菜谷，資金將用於興建新農場及提升生產設備，交易已於8月10日（今日）完成。注資後，日清將持有野菜谷控股有限公司之80%股權，而野菜谷創辦人何敬賢將持有餘下之20%股權。

野菜谷提供由水耕蔬菜種植到市場銷售的一站式服務，其品牌為「ValleyFarm（野菜谷）」，產品包括杯裝、袋裝及盒裝的雜錦沙律或單種蔬菜，主要在中至高檔超市出售。野菜谷預期新農場將於今年內投入生產，預計三年內生產力可提高10倍。

日清食品執行董事、董事長及首席執行官安藤清隆表示，集團一直在尋找良好的投資機會，以豐富產品組合及擴大客戶群。野菜谷非常配合集團的即食食品業務及正在開發之鮮切蔬菜業務，相信是項投資將提升野菜谷的前景及營運效率，並進一步擴展集團的收入來源和提高整體競爭力。

日清今年初宣布在香港設立即食鮮切蔬菜生產線，該生產線將設置在集團大埔工業邨的冷凍食品廠內，並預計於今年內投入生產。