大家樂開拓綠色素食路線　經典焗豬飯推出素食版！｜溫多娜手記

今日為Green Monday，不少人會特意今日食素。為迎合近年香港人「追素」潮流，大家樂（0341）對旗下經典美食「一哥焗豬扒飯」推出素食版。推廣綠色飲食之餘，同時冀望攜手社會大眾推動減少「碳足跡」！

大家樂首次推出的「 招牌焗素豬扒飯 」採用英國Vegetarian Society認可的優質植物肉之外，更於醬汁及飯底著手，選用純植物蔬菜醬汁及有「營」 高纖紅米蛋炒飯底，平衡味道與健康的各項需求，務求能為大眾帶來既美味又健康的綠色素食新選擇。

大家樂集團行政總裁（香港）梁可婷表示，隨著全球對綠色健康飲食的需求有增無減，大家樂將會投放資源，全力以赴積極開拓更為健康的素食系列 ，以滿足健康飲食新常態，冀望能令大家樂品牌更為年輕化。同時為集團拓展全新客戶群。

梁可婷續稱，是次推出的產品只屬計劃的起步點，將來希望能把綠色健康飲食延伸到不同產品系列，繼續致力推動集團的四大可持續發展策略，包括「以客為先」、「員工為本」、「專注食物」及「保護環境」， 除了為顧客及員工帶來歡樂 同時為社區所有與業務有關的人士創造共享價值， 達至多贏局面 。